吉林省政府新闻办于2021年4月13日10时召开吉林省实施“秸秆变肉”工程暨千万头肉牛工程建设新闻发布会，省畜牧局局长张国华介绍相关情况，省畜牧局副局长孙考取一同回答记者提问。新华社、中新社、中国日报、科技日报、国际在线、凤凰卫视、香港商报、吉林日报、吉林广播电视台、中国吉林网等20家媒体23名记者参会。