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인삼 산업

길림시 장백산 인삼 건강 음료 개발 프로젝트

콘텐츠 제공 출처:길림성 상무정보센터
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  1. 프로젝트 소개

1.1 프로젝트 배경

1.1.1 제품 소개

인삼은 '백초의 왕'으로 불리며 '동북삼보'(인삼, 대합조개, 녹용) 중 하나로 국내외에 잘 알려진 귀한 약재로 국가식품약품감독관리국이 승인한 '항피로, 항방사선, 노화 지연'의 3대 건강 관리 기능을 가지고 있다. 인삼음료는 인삼 또는 인삼추출물을 주원료로 하는 음료 또는 건강식품.
  프로젝트는 화전시의 인삼 재배 자원을 사용하여 일련의 인삼 건강 음료 제품을 개발 생산하여 소비자의 다양한 요구를 충족시키고 인삼 산업의 업그레이드를 실현.

1.1.2 시장 전망

1.인삼 산업 발전 현황

(1)전세계 인삼 산업 발전 현황

인삼은 신기한 약용 건강상의 효능으로 인해 '백초의 왕', '동방신초'로 알려져 있으며 인삼은 약용 및 식품으로 모두 사용되며 약용가치가 높으며 건강 관리 제품, 화장품, 식품, 음료, 선물, 인삼 담배, 인삼 술, 설탕, 인삼 차 등 여러 분야에서 최근 몇 년 동안 전 세계 인삼 생산량이 꾸준히 증가하여 2021년 전 세계 인삼 생산량은 84,677톤, 2023년 전 세계 인삼 생산량은 97,321톤에 달하며 현재 전 세계 인삼 생산량은 주로 한국, 러시아, 미국, 캐나다, 중국 7개국 중 80% 이상을 차지하고 있다. 데이터에 따르면, 2023년 전 세계 인삼 시장 규모는 약 466억 위안이며, 향후 몇 년간 안정적인 성장세를 유지할 것으로 예상. 2029년까지 시장 규모는 약 896억 위안에 이를 것이며, 연간 복합 성장률은 약 9.6%.

(2)중국 인삼 산업의 발전 현황

최근 동안 중국 인삼 생산량과 판매량은 모두 성장 추세를 유지하고 있으며, 2021년 중국의 신선 인삼 생산량과 수요는 각각 76,234톤과 75,614.4톤에 달할 것이며 가격 추세로 볼 때 2014년부터 중국 신선 인삼 시장의 평균 가격은 점차 하락하기 시작했으 2021년 중국 신선 인삼 시장의 평균 가격은 121.4위안/kg, 2023년 중국 신선 인삼 시장의 평균 가격은 약 120.6위안/kg.

2020년부터 2023년까지 코로나19의 영향으로 중국 인삼 수입량이 계속 증가할 이이. 2023년 수입량은 약 90톤에 달했으며, 전년 대비 21.8% 증가했다. 2022-2023년 수입 금액은 안정세를 유지하여 2023년까지 약 3,229만 달러에 달했다. 수입 제품의 출처를 보면, 2023년 중국 인삼 수입의 주요 출처는 캐나다, 한국, 미국, 그 중 캐나다가 약 60%, 한국이 약 26%, 미국이 15%를 차지. 중국은 인삼 생산량이 많은 나라로 인삼 수입의 전반적인 관점에서 볼 때 중국은 주로 대외적으로 수입가치가 높은 정밀가공품으로 양은 적지만 부가가치가 높으며 국내 소비자 소득이 증가함에 따라 인삼 제품의 품질에 대한 요구 사항이 증가하여 산업의 수입을 촉진할 것. 종합적으로 볼 때 우리나라 인삼 산업의 수입 상황은 비교적 양호하며 주요 경쟁 압력은 국내 인삼 브랜드의 부상과 인삼 기술의 향상에서 비롯.

2019년부터 2021년까지 코로나19의 영향으로 중국 인삼 수출량은 계속 감소하여 2021년에는 최근 몇 년 동안 저점에 도달했다. 2022년 이후로 수출이 지속적으로 회복되어 2023년에는 약 2070톤에 도달했으며, 전년 대비 44% 증가했다. 인삼 수출액은 전반적으로 W자형 추세를 보이고 있다. 2021년은 최근 몇 년간 저점으로, 수출 금액은 24만 달러에 불과했다. 2022부터2023년까지 수출 금액이 지속적으로 회복되어 2023년에는 160만 달러를 넘어 전년 대비 46% 증가하여 2017년 수준으로 회복되었다. 수출 목적지를 보면, 2023년 중국 인삼의 주요 수출 목적지는 일본으로 40%를 넘었고, 그 다음은 중국 홍콩과 대만으로 각각 23.8%와 16.9%를 차지했으며, 다른 지역은 5% 미만. 수출 평균 가격 측면에서 2017년부터 2023년까지 인삼 수출 평균 가격은 0.5-0.8달러/kg 범위에서 변동했다. 2022년 수출 평균 가격이 소폭 상승하여 2023년에는 약 0.85달러/kg이었지만, 전반적으로 상대적으로 안정적이었다. 전반적으로 중국 인삼 수출은 먼저 감소한 증가했으며, 2023년에는 회복세를 보였다. 수출 대상을 보면 중국 인삼의 40%가 일본으로 수출되고 있으며, 수출 평균 가격은 비교적 안정적. 장기적으로 국내 기업의 인삼 소비재 연구개발과 해외 수출 인삼 제품 범주의 부가가치가 지속적으로 높아짐에 따라 우리나라 인삼 수출량과 수출액이 증가할 것으로 기대.

(2)길림성 인삼 산업 발전 현황

전국 최대 인삼 생산 성으로서 인삼 산업은 길림성에서 가장 우세하고 특색이 있으며 발전 잠재력이 있는 산업. 길림성에서 인삼을 재배하는 방법은 주로 벌목, 삼림 심기, 비삼림 심기 등 세 가지가 있다. 길림성 인삼은 주로 연변, 통화, 백산, 길림의 4개 지역, 즉 화시, 훈춘시, 화룡, 안도현, 왕, 푸, 징위현, 장백, 림강, 통화현, 류, 매하구, 집안, 교하, 화, 반석, 휘남 12개 이상의 주요 생산현에 분포되어 있다. 인삼의 품질을 보장하기 위해 길림성은 인삼 분야에 대한 15개의 국가 표준과 거의 50개의 지역 표준을 연속적으로 제정했다. 동시에 인삼 농부들에게 표준적이고 친환경적인 재배 계획을 제공. 곡물 재배와 마찬가지로, 길림성의 인삼 재배도 토양 검사 제품 검사 인증을 전면적으로 실시하여, 전 성의 원삼 평균 생산량이 제곱미터당 16킬로그램에서 20킬로그램으로 증가하였고, 고품질 비율은 75% 이상에 달했다.

2023년, 길림성의 인삼 산업은 표준화 생산, 정밀 가공, 브랜드화 판매를 실현하여 1차, 2차, 3차 산업이 깊이 융합된 집단화 발전 추세를 형성하였고, 생산 규모와 제품 품질이 꾸준히 향상되었다. 성급 농업농촌청 인삼청 통계에 따르면 2023년 지린성 인삼 재배 면적은 145,000무, 신선 인삼 생산량은 34,000톤, 임하삼 재배 면적은 116.5만무, 신선 인삼 생산량은 34,000톤으로 성 인삼 산업의 종합 생산량은 708.5억 위안으로 전년 대비 10.3% 증가하여 처음으로 700억 위안을 돌파했다.
  최근 동안 길림성은 농업 강성 건설 목표를 확고히 하여 인삼 산업을 천억 규모의 산업으로 발전시키고, 다중 지원, 다중 산업 병행, 다원적 발전의 새로운 구도를 구축했다. 푸송, 집안, 징위, 통화, 연길 등지에는 인삼이 주도하는 산업 벨트가 형성되어 많은 인삼 생산 기업과 인삼 의약 기업이 등장했다. 현재 길림성은 인삼 식품, 의약품, 건강 관리 제품, 화장품 및 생물 제품의 5개 시리즈에서 1,000개 이상의 제품을 개발 및 생산하여 인삼의 전체 식물 개발 및 활용을 실현했다.

2.인삼 건강식품 산업의 발전 현황 전망

현대 연구에 따르면 인삼에는 사포닌, 다당류, 단백질 및 아미노산이 포함되어 있으며 신체의 면역 조절, 항심근 허혈, 항산화, 항치매 및 노화 방지 활성이 있다. 인삼 건강 제품 제조업체가 증가함에 따라 전체 산업의 생산량과 생산 능력이 계속 증가하고 있으며 현재 인삼 건강 제품 산업과 관련된 국내 기업의 규모는 일반적으로 크지 않다. 현재 국가식품약품감독관리국의 승인 번호를 받은 인삼 건강 제품은 인삼 음료, 인삼 콜라, 인삼 경구 액체, 인삼 와인, 인삼 차 및 기타 품종을 포함하여 160가지가 넘. 인삼류 건강 제품은 직접 복용하거나 술을 담그거나 국을 끓이는 데 사용할 수 있기 때문에 소비자들에게 더 인기가 있다.
  건강식품은 질병을 예방하고 건강을 증진하는 효과적인 수단으로서 점차 널리 인정받고 있으며, 원료는 전통적이고 귀중한 강장제이며 이중 장점이 산업의 규모를 꾸준히 확장하고 있다. 2019년부터 2023년까지 중국 인삼 건강식품 산업의 시장 규모는 104억 1,500만 위안에서 121억 3,900만 위안으로 성장했으며 이 기간 동안 연간 복합 성장률은 3.90%였으며 2024년부터 2028년까지 중국 인삼 건강식품 산업의 시장 규모는 125억 7,000만 위안에서 151억 400만 위안으로 증가할 것으로 예상되며 이 기간 동안 연간 복합 성장률은 4.70%.

1.1.3 기술분석

프로젝트 제품의 생산 기술은 시장에서 성숙한 자동화 생산 기술을 채택. 원료인 인삼을 담그고 세척하고 고압증기, 절단, 콜로이드 밀링, 여과하고 수발, 세척, 조리, 정제 및 여과한 흰목이버섯, 설탕, 꿀산미료 및 기타 첨가제와 혼합한 후 균질화, 순간 살균, 계량 충전 및 2차 살균을 거쳐 인삼 기능성 음료 완제품을 얻.

1.1.4 프로젝트 건설에 유리한 조건

(1) 정책적 우위

길림 인민정부 총무처의 '14차 5개년 계획' 인쇄 및 배포에 관한 지린성 장백산 인삼 산업 발전계획 장백산 인삼 우세하고 특색 있는 산업 클러스터 건설에 의존하여 핵심 선도 기업의 주도적 역할을 충분히 발휘하고 인삼 식품, 의약품, 건강 제품, 화장품, 생물 제품 및 야생 동물 제품을 적극적으로 개발할 것을 제안. 주요 인삼 생산 지역에 식용 인삼, 약용 인삼, 인삼 화장품, 인삼 추출물 및 특색 산삼 집약 가공 산업 컨소시엄을 건설하는 데 중점을 두어 인삼 산업의 전체 사슬과 전 분야의 협력 발전을 효과적으로 촉진.

길림성 인민정부의 인삼산업의 고품질 발전 가속화에 관한 시행의견'은 인삼의 비전통적 약용부위, 활성물질 또는 유효성분, 새로운 구조 및 새로운 표적 또는 새로운 작용기전에 대한 연구에 중점을 두고 지능, 항바이러스, 항심근출, 관상동맥질환에 대한 인삼 혁신 약물 개발을 가속화할 것을 제안. 다양하고 고급화된 인삼 미백, 보습, 스킨케어 등 일련의 화장품 및 일용 화학 제품의 개발을 가속화하고 인삼 일용 화학 제품의 유명하고 고품질의 새로운 브랜드를 적극적으로 육성. 생명 공학, 생명 공학 및 기타 방법을 적용하여 인삼 효소, 인삼 펩타이드, 인삼 뿌리, 사료 첨가제 및 기타 생물학적 제품의 개발을 가속화하고 인삼의 포괄적인 개발 및 활용 수준을 더욱 향상시.

(2)자원 우위

수력 자원: 화전전시는 251개의 중소 하천을 연결하는 이 화강, 제2 화강, 휘발강의 3대 수계가 있으며 동북 지역에서 수력 자원이 가장 풍부한 지역이며 수력 에너지의 이론적 매장량은 250만 킬로와트이고 개발 가능량은 178.2만 킬로와트. 아시아에서 유명한 백산과 홍석 두 개의 수력발전소는 화전 지역에 위치해 있으며, 총 설치 용량은 170만 킬로와트.
  인삼 자원: 화시는 성의 번째 15개 인삼 원산지 현(시) 중 하나이며 인삼 재배 면적이 넓고 특히 삼림 인삼 재배 면적이 성의 선두에 있다. 2024년에는 현재 대규모 인삼 및 임하삼 재배 및 가공 기업이 7곳, 인삼 재배 전문 협동조합이 22곳, 가족 농장이 7곳 있다. 시의 인삼 재배 면적은 6,753헥타르. 그 중 임하삼은 6,586헥타르, 비임지 인삼은 166헥타르입니다. 예상 생산량은 1001톤이고 생산량은 1억 7천만 위안.

(3)산업 우위

화전 중약재 산업은 기반이 양호하고 '국가 야생 산삼 표준화 시범구' 및 '국가 중약재 재배 및 묘목 번식 기지'이며 2022년 생산량은 2억 500만 위안에 달할 것. 2023년, 화뎬은 "11345" 중약재 프로젝트를 깊이 있게 시행하여, 25억 위안을 투자한 마카오 북약 산업 융합 시범 기지 프로젝트의 실행을 중점적으로 추진하고, 북약 재배 가공 시범 기지, 중약 음료 가공 기지, 북약 거래 센터 등의 프로젝트를 건설하여 중약재 전 산업 체인 발전을 위해 노력하고 있다. 2024년에는 '11345' 중약재 산업 고도화 프로젝트를 심화하고 '장백산·화 인삼' 지리적 표시 선언을 적극적으로 수행하고 후칭위탕(胡庆余堂), 화약생물(华药生物)  기타 기업에 의존하여 현대 중약, 건강 제품, 약식동원 기능성 식품의 개발 및 생산을 촉진하고 인삼 및 기타 정통 약재의 종합 활용 수준을 향상시킨킨.
  전전 경제 개발구의 건강 산업 단지는 105,000제곱미터의 면적을 차지하고 있으며, 단지는 의약 식품을 주요 산업으로 하여 중소기업을 위한 표준화된 생산 및 운영 기반을 구축하고 있다. 현재까지 1단계 및 3단계 프로젝트가 완료되어 사용 중이며 18개 기업이 입주하여 입주율이 100%에 달. 공원 내에는 식품, 의약 등 상하류 기업이 포함되어 있어 완전한 산업 체인과 산업 클러스터를 형성했다.

(4)인재 우위

길림시에는 길림성에 9개의 대학이 있다. 전일제 재학생은 약 10만 명이며, 매년 약 3만 명 이상의 대학 졸업생이 있다. 전 시의 전문 기술 인재는 약 6.1만 명, 기술 인재는 49.6만 명이며, 그 중 고급 기술 인재는 14.4만 명에 달.
  시는 전통 제조업과 민생 서비스에 집중하여 직업 학교와 민간 교육 기관을 기반으로 기술 향상 활동을 적극적으로 전개하고, 기술 학교의 입학 등 기술 인재 양성 경로를 넓혔으며, 최근 몇 년간 4만여 명의 직업 기술 훈련을 완료했다. 동시에, 기술 인재의 품질 향상과 증가를 적극적으로 추진하여 현재 인재 풀에는 다양한 인증 우수 기술 인재 1300여 명이 비축되어 있다.

(5)지역적 우위

시는 동북아시아 중심 지역에 위치해 있으며, 창지투 개발 개방 선도구와 인접해 있어 지리적 위치가 우수하고 교통이 편리. 시내 지역은 각각 성도 춘시에서 200km, 지린시에서 100km, 룽자 국제공항에서 180km, 지선 고속도로에서 65km 떨어져 있습니다. 화 길림, 료원, 백산, 통화, 연번 다섯 개의 지구급 도시의 기하학적 중심지로, 주변 주요 도시들과 함께 2시간 경제권 범위에 위치해 있어 지역 중심 도시를 조성할 수 있는 큰 잠재력을 가지고 있다.

1.2 프로젝트 건설 내용 및 규모

1.2.1 건설 규모

프로젝트 완료 연간 인삼 건강 음료 생산량 240만 상자(6×500ml)

1.2.1 건설 내용

프로젝트의 부지 면적은 16,000제곱미터, 건축 면적은 20,000제곱미터이며 생산 라인 장비를 구입하고 가공 작업장, 충전 작업장, 창고, 연구 개발 센터, 검사 및 테스트 센터, 사무실 건물 및 부대 시설 등을 건설한다.

1.3프로젝트 총투자  자금 조달

1.3.1 프로젝트 총투자

프로젝트의 투자액은 10,000만 위안이며 그 중 건설 투자액은 8000만 위안, 운전 자본은 2000만 위안.

1.3.2 자금 조달

기업 자체 조달.

1.4 재무분석 및 사회적 평가

1.4.1 주요 재무 지표

프로젝트가 설계 생산 능력의 생산량에 도달한 , 연평균 매출액 10,000 위안, 이윤 1,500 위안, 투자회수기 9(납세 이후, 건설 기간 2년 포함), 투자 수익률은 15%이다.

1.4.2 사회적 평가

프로젝트는 인삼의 심층 가공을 통해 인삼 건강 음료의 연구 개발 적용을 수행하고 인삼 산업 체인의 고급 확장을 촉진. 동시에 화뎬시에서 인삼의 대규모 재배를 촉진하고 산업 집적 효과를 형성하며 인삼 산업의 효율성과 제품의 부가가치를 지속적으로 향상시.

1.5 협력 방식

합자,협력,독자,기타 방식 상의 가능.

1.6 필요한 외국측 투자 방식

자금, 기타 방식 상의 가능.

1.7 프로젝트 건설 지점

화전시 경제개발구.

1.8 프로젝트 진척 상황

대외 투자 유치

2. 협력측 소개

2.1 기본 정보

명칭:화전시 인민정부

주소: 길림시 화전시 화전대로 187호

2.2 부처 개황

시는 길림 남동부에 위치하고 룽강산맥의 북쪽, 제2송화강 상류, 동쪽 경계는 , 남쪽은 징위, 푸, 휘남, 서쪽은 반석, 북쪽은 영길, 교하 인접해 있다. 면적은 6624제곱킬로미터, 동서 길이는 119.4킬로미터, 남북 너비는 101.7킬로미터로, 길림성에서 면적이 넓은 (시) 중 하나. 지리적 위치는 동경 126°16'-127°45', 북위 42°34'-43°29'입니다. 화시는 1개의 성급 경제 개발구, 5개의 거리, 9개의 향진, 총인구는 약 42만 명이며, 시의 인구는 주로 한족. 2001년 3월 길림 정부는 일부 현급 관리 권한을 부여한 중등 도시 건설 시범 지역으로 지정했다.

2024년 7월 말까지 화 경제개발구는 전면적인 세수 수입 3억 5,200만 위안을 달성하여 전년 동기 대비 24.5% 증가했으며, 지방급 세수 수입도 1억 1,000만 위안을 달성하여 전년 동기 대비 13.2% 증가했다. 대규모 산업 기업의 누적 생산 가치는 13억 8,800만 위안으로 전년 동기 대비 17.2% 증가했다. 신규 규모 산업 기업이 1곳 추가되었고, 규모 기업 수는 18곳으로 증가했으며, 규모 산업 경제 성장률이 발전했다.

2.3 연락처

우편번호: 132400

연락인: 장호 

연락번호: +86-432-66221983  +86-13331700111

이메일swjxmk66221983@163.com

프로젝트 소재시(주) 연락처:

연락부처: 길림시 협력 교류 판공실 투자 촉진 서비스 센터

연락인: 왕연초

연락번호: +86-15843218881

(责任编辑:李光辉)
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