（3）シーバックソーン飲料業界の主要企業

2023年末時点で、中国には5000社以上のシーバックソーン関連企業が存在し、年間8万~10万トンのシーバックソーン果実を加工、利用し、シーバックソーン産業の年間総生産額は240億~260億元に達した。シーバックソーン食品・飲料市場において、ネスレ、P&G、匯源などの有名企業はすでに複数のシーバックソーン関連製品を開発している。匯源集団は新疆アルタイ地区ブルジン県にシーバックソーン産業を配置し、すでに10万ムー近くのシーバックソーンを植え、シーバックソーン優良種の繁殖、シーバックソーン果実の総合加工と利用などのプロジェクトを実施し、シーバックソーンのピューレ、シーバックソーン茶、シーバックソーン果実油ゲルキャンディなど多くの新しい製品を開発・生産している。これらの製品の発売は、市場の選択肢を豊富にしただけでなく、シーバックソーン産業の付加価値も高めた。

2. シーバックソーン飲料業界の発展傾向

世界中の消費者の健康と天然製品に対する需要の高まり、予防的な医療への意識の高まりに伴い、シーバックソーン製品の栄養価、薬用価値、美容効果は広く認められている。シーバックソーンの果実は豊富なビタミンC、抗酸化剤、不飽和脂肪酸及びその他の多種の生物活性物質を含んでおり、食品や飲料、ヘルスケア製品、化粧品と医薬などの分野で広く利用される可能性がある。特に科学研究と技術の進展に伴い、これらの有益成分をより効率的に抽出、利用することができ、シーバックソーン産業チェーンの下流市場の開発をさらに推進する。

再び、産業の高度化と技術革新の発展が加速した。科学技術への投資の増加と技術の進歩に伴い、シーバックソーンの深層加工能力が継続的に向上し、ピューレ、ジュース、オイル、カプセルなどの多様な商品を含むシーバックソーン製品の種類が豊富になり、原料利用率と製品品質を高め、それによって業界全体の付加価値が高まっている。さらに、スマート農業、精密な栽培技術の適用も、シーバックソーンの植栽プロセスを最適化し、コストを下げ、生産量と品質を高めることが期待されている。

また、世界中のシーバックソーン資源の分布が不均一であるため、中国は世界最大のシーバックソーン資源国として巨大な輸出優位性を持っている。中国の高品質なシーバックソーン製品に対する世界市場の需要の増加に伴い、将来的には国際市場シェアがさらに拡大し、国際協力プロジェクトと技術交流を参加することで、中国シーバックソーン産業の国際競争力と影響力を高めることが期待されている。

以上をまとめると、シーバックソーン業界は後も成長し発展し続け、消費概念のアップグレード、政策の指導、科学技術の進歩、国際市場の機会から恩恵を受け、この業界は生態安全を保障すると同時に、経済的価値と社会的利益の大きい重要な産業の一つに成長すると予想される。

1.1.3技術分析

1. 高効率ジュース冷却分離技術

マイクロ波超音波破壁と高効率ジュース冷却分離技術を組み合わせて、シーバックソーンの細胞壁を破壊し、シーバックソーンの果実中の栄養素を十分に放出し、栄養素が容易に吸収できるようにする。

2. 超高圧微粒子化技術

2回60Mp高圧均質化技術を採用して、均質化圧力が高いほど、ジュースのエマルジョン効果が良くなり、果肉の粒度が繊細で、人体が消化・吸収しやすくなる。

3. テクスチャーの再構築、風味改良技術

シーバックソーンの果実自体は苦味があり、独自のテクスチャーの再構築、風味改良技術を用いて、膜分離によりシーバックソーンジュースの過度な酸味成分をろ過除去し、食感をより受け入れやすくする。

4. 無菌充填およびGMPの生產技術

シーバックソーンのピューレの充填は滅菌環境で行われ、製品が汚染されず、微生物や細菌の繁殖を防ぎ、賞味期限内にカビが生えたり劣化したりすることはない、これはGMP生産基準を満たしている。

1.1.4プロジェクト建設に有利な条件

（1）政策の優位性

『健康食品原料管理の更なる規範化に関する通知』では、医食同源物品、健康食品に用いることができる物品及び健康食品に対する禁止物品について具体的な規定を行い、シーバックソーンを食品と医薬品の両方に該当する項目のリストに含めて、シーバックソーン資源の開発利用のために法定地位を確立した。

「 欧宝体育農産物加工業と食品産業の発展加速に関する意見」では、「吉林雑穀雑豆」公共ブランドを育成し、粥飯、飲料、スナック食品などの健康食品や保健食品を積極的に開発し、白城、松原を核心区とし、国家級雑穀雑豆生産加工基地を構築することを提案した。食品、健康食品、新型薬品などの製品の研究開発に力を入れ、国内外で有名な北薬基地を建設し、人参1000億級産業の育成を加速する。黒キクラゲ、霊芝、林蛙、果実などの林特産業の基礎を頼りに、食品、健康食品などの新製品の発展に力を入れる。

『吉林省の森林下経済発展計画（2021-2025年）』では、適切な荒地と還林地を利用して山杏、文冠果などの特色ある経済林を積極的に発展させ、白刺、シーバックソーン、沙ナツメなどの耐乾燥性および砂固定性の経済作物と生薬基地を建設することを提案した。

「長春-白城朝鮮族自治県グリーン有機食品産業発展推進計画（2021-2025年）」では、国家級基準の実施を全力で推進し、グリーンで良質農産物の品質リードの基盤を強化し、グリーン有機食品の発展に力を入れ、「人参、カエル、菌、薬、野菜、牧、果物、蜂、漁」という9つの特徴的なプレートを発展させ、「三品一標」の認証を引き続き推進し、農産物の標準化生産システム、品質・安全監視システムを構築し、農業グリーン・高品質発展システムをさらに完備し、長春-白城県特産品ブランドを立ち上げ、強力な健康産業を作り、グリーン有機食品産業の全体的なレベルを向上させることを提案した。

（2）資源の優位性

水・電気資源:長春-白城県による管理下に置かれる県境界線沿い川の面積は2497.6平方キロメートルで、長春-白城県域内の川の面積は5761平方キロメートルで、水資源総量は11.48億立方メートル、実績利用水量は2.7億立方メートルである。水エネルギー資源の理論埋蔵量は23万キロワットで、計画設置容量は16.23万キロワットで、その中で、界河鴨緑江本流は12.7万キロワット、設置容量5.83万キロワットである7つの発電所が中国側の開発と建に適して、内陸河川理論埋蔵量は10.28万キロワットで、51の発電所が建設される予定で、設置容量は8.4486万キロワットである。竣工済発電所が28箇所で、発電設備容量は域内川の計画発電設備容量の64.74%を占める54700kWである。

特産業資源：長春-白城県の薬用植物は136科943種で、その中で生産を計算する55科112種で、総埋蔵量は11500トンである。主な野生地道漢方薬材は山参、黄芪、五味子、刺五加、党参、細辛などが列挙でき、埋蔵量1597トンである。県全域で高麗人参産業用面積は西洋参50万平方メートル、高麗人参栽培圃場面積125万平方メートルを含む計392万平方メートルで、新鮮収穫物年間総生産量366万キロで、そのうち高麗人参年間生産量330万キロ、西洋参年間生産量36万キロである。北五味子の人工栽培面積は累計11231ムーに発展した。穿竜イモ、沙参、細辛などを主とするその他の中小型薬用材料の発展面積は2873ムーに達した。中国の有機・グリーン食品に適合する製品の品種は約20種類ある。

土地資源：長春-白城県の総面積は249760ヘクタールで、人口密度は1平方キロメートルあたり30人で、一人当たりの占有面積は1.22ヘクタール（水域面積を除く）である。県全体の耕地面積は14926.66ヘクタール、森林面積は220880ヘクタール、草地面積は6840ヘクタール、園地面積は1006.66ヘクタール、水域面積は2580ヘクタールである。その他の用地面積は2973.33ヘクタール、県内の長春-白城山自然保護区の面積は16386.66ヘクタールである。

（3）産業基礎の優位性

白山市栄斌村はシーバックソーンの寒さに耐寒性、耐乾燥性、貧弱な土壌への耐性の利点を活かし、大石棚子村、駅村、遙村林と協力してシーバックソーン加工工場を設立し、年間200トンのシーバックソーン果実、10トンのシーバックソーン葉を加工する生産能力を備えている。現在、シーバックソーンの栽培基地は500ムー以上に達し、協同組合農家のシーバックソーン栽培面積は2000ムー以上に達し、年間50万本の苗木、20万斤の新鮮な果物を生産することができ、シーバックソーン葉、シーバックソーン果実の加工を主とし、タンポポ、刺五加などの加工を補助とする多様な開発パターンが初歩的に形成されている。

（4）人材の優位性

白山市の専門技術人材は6.38万人で、高技能人材は1.3万人で、そのうち、際立った貢献中青年専門家は39人である、抜群の革新人材は13人で、すでに初歩的に規模を備え、分野が比較的完備し、全体的な実力が次第に強化されている人材チームを形成している。市街地には吉林省政府による承認を得た上で、国家教育届出・登録済み高等教育学生募集資格を持つ公立普通大学である長春-白城山職業技術学院がある。同学院は高等教育を主とし、中等職業教育を兼ね、社会向け訓練と職業技能認証教育を同時に展開する多レベル、多部類の高等職業大学である。同学院は、18の高等職業専攻が全国に向け学生を募集、12の中等職業専攻が吉林省に向け学生募集する。学院研修センターには6種類30以上の技能訓練コースと職業資格教育コースが設けられ、年間訓練能力5000人である。

（5）地理的優位性

長春-白城県は吉林省の対外開放の最前線窓口であり、中国の「一帯一路」北東アジア経済圏における重要な拠点都市でもあり、国家1級国境通関地1箇所、臨時貨物輸送通路3つがあり、通関地インフラが完備している。数年来、全国文化先進県、全国文明県に選ばれ、5回連続で「全国双拥模范県」に選ばれ、6回連続で全国民族団結進歩模範集団に選ばれたなどの受賞歴がある。

1.2 プロジェクト建設内容及び規模

1.2.1建設規模

プロジェクトの落成後、年間2000万缶のシーバックソーン果実機能性飲料を生産する。

1.2.2建設内容

このプロジェクトは栽培基地1300ムーを新設し、従来の2000㎡GMP生産作業場に対して技術アップグレード改造を行い、シーバックソーン果実機能性飲料の生産要求を満たす。

1.3プロジェクト総投資額と資金調達

1.3.1プロジェクト総投資額

プロジェクト総投資額は10000万元、その内、建設投資額8000万元、流動資金は2000万元である。

1.3.2資金調達

企業自己調達

1.4 財務分析及び社会評価

1.4.1 主な財務指標

プロジェクトの量産後、年間売上高は8700万元、利益1300万元、投資回収期間10年（税引後、建設期間2年含む）、投資利益率13.00%。

説明：表中の「万元」はすべて人民元である

1.4.2 社会評価

このプロジェクトの実施は長春-白城山シーバックソーン果実土産物資源の総合的な利用価値を全面的に高め、関連業界の発展と自然資源の深層開発を促進し、循環経済の発展に関する国家政策に沿ったものであり、吉林省長春-白城山土産物の全産業チェーンに対して積極的な促進の役割を果たす。

1.5 協力方式

合資、協力、独資、その他の方式は面談可能

1.6 外資導入の方式

資金、その他の方式は面談可能。

1.7 プロジェクト建設場所

白山市長春-白城県。

1.8 プロジェクト進捗状況

企業誘致中。

2.協力側簡単紹介

2.1 基本状況

名称：長春-白城朝鮮族自治県商務局

住所：長春-白城朝鮮族自治県長春-白城大街64号

2.2概況

白山市は吉林省管轄の地級市であり、長春-白城山の西側にあたり、東は延辺朝鮮族自治州に隣接、西は通化市に隣接、北は吉林市に隣接、南は朝鮮民主主義人民共和国と鴨緑江を隔てて向き合い、長春-白城山のヒンターランドに位置し、龍崗山脉と老嶺山脉は斜めに全域を貫通し、北温帯大陸性モンスーン気候に属し、総面積17505平方キロである。全市は2つの区、2つの県、1つの自治県を管轄し、1つの県級市を代行管理する。2023年末現在、市総人口は89.59万人である。

長春-白城県は吉林省南東部、長春-白城山の主峰である南麓、鴨緑江源流域にあたり、かねてより「長春-白城山麓下の第一県、鴨緑江源流域の第一都市」と呼ばれてきた。長春-白城県は県全域面積2505.96平方キロメートルで、7鎮1郷77の行政村と1つの省級国境経済協力区、1つの省級珪藻土特色工業団地を管轄、吉林省の対外開放の最前線窓口であり、中国の「一帯一路」北東アジア経済圏における重要な拠点都市でもあり、国家1級国境通関地1箇所、臨時貨物輸送通路3つがあり、通関地インフラが完備している。数年来、全国文化先進県、全国文明県に選ばれ、5回連続で「全国双拥模范県」に選ばれ、6回連続で全国民族団結進歩模範集団に選ばれたなどの受賞歴がある。

2.3連絡方式

連絡先：白山市商務局

連絡係：朱昱沢

連絡電話：+86-439-3367020   

           +86-15844990231