高麗人参産業
延辺州年産5000トン高麗人参健康食品の精密加工プロジェクト
1. プロジェクト簡単紹介
1.1 プロジェクト背景
1.1.1製品簡単紹介
本プロジェクトは汪清県に建設する予定で、高麗人参を主な原料として、生活中の常用便利食品、例えば長白山高麗人参餅、高麗人参ゼリー、高麗人参漬物、低糖高麗人参の砂糖漬け、高麗人参チップ、高麗人参のど飴、高麗人参膨化食品、高麗人参はちみつ漬けなどの高麗人参製品を製造し、産業チェーンを延長し、付加価値をあっぷさせる。
1.1.2 市場の見通し
(1)高麗人参健康食品の市場現状
高麗人参類健康食品とは、高麗人参を主原料とする健康食品を指す。高麗人参は中国の最も代表的な漢方薬材料の一つであり、薬用の歴史は悠久で、健康価値は独特で、文化が奥深い。現代の研究により、高麗人参にはサポニン類、多糖類、蛋白類及びアミノ酸などの成分が含まれ、生体免疫の調節、抗心筋虚血、抗酸化、抗アルツハイマー病と抗老化などの活性があることが証明された。
萌芽期から、中国は高麗人参品種の自主育成に成功し、業界の基礎原料の自主化と良質化を示している。健康食品の監督管理システムの構築と整備に伴い、業界は徐々に規範化に向かい、消費者の信頼を強めている。現段階では、業界の標準化レベルは比較的高く、製品の品質は安定しており、市場の需要は依然として力強い。
健康食品は疾病予防と健康促進の有効な手段として次第に広く認可され、加えて原料は伝統的な貴重な栄養補給品であり、ダブルの優位性は業界規模を着実に拡大させた。2019-2023年、中国の高麗人参類健康食品業界の市場規模は104.15億元から121.39億元に増加し、期間中の年複合伸び率は3.90%、2024〜2028年、中国の高麗人参類健康食品業界の市場規模は125.7億元から151.04億元に増加し、期間中の年平均成長率は4.70%と予想される。
発展の現状から見ると、高麗人参業界の市場規模は持続的に拡大しており、主に人々の健康意識の高まりと漢方薬材料の需要の増加のおかげである。高麗人参はその独特な薬用価値と滋養効果で、薬品、保健品、食品などの多くの分野で広く応用されている。特に中国では、高麗人参の主産地の一つとして、国内市場の需要が旺盛で、高麗人参業界の急発展を推進している。
(2)高麗人参健康食品の市場見通し
高麗人参の中国での薬用の歴史は悠久な伝統を持っており、古代皇室貴族が長寿と健康を追求するための第一選択のサプリメントであった。現代の生活レベルの向上に伴い、高麗人参は一般大衆の保健養生の一般的な選択肢となっている。ここ数年来、中国高麗人参の生産と販売量は持続的に増加し、2023年の生高麗人参の生産量は69850トンに達し、そのうち吉林の生産量は56.78%、黒竜江省は28.63%、遼寧省は7.37%を占めている。需要量は70031.9トンに達し、2025年までに生産量と需要量はそれぞれ76234トンと75614.4トンに増加する見通しだ。価格面では、2014年から中国の高麗人参の市場平均価格が徐々に低下し、2023年の平均価格は121.4元/キログラムで、2025年には約120.6元/キログラムになると予想されている。
人々の健康に対する意識の高まりに伴い、健康食品市場の需要は持続的に増加しており、特に高麗人参を原料とする製品は、その純天然と理想的な補益効果で人気を集めている。高麗人参は食事療法の理念として人々の心に深く浸透している。国内需要の増加に伴い、中国高麗人参の輸入量は近年顕著に上昇し、2023年1-5月の輸入額は7717.1万ドルに達したが、輸出額は4006.2万ドルである。主な輸入源は韓国、カナダ、米国で、輸入額はそれぞれ1522.75万ドル、5241.55万ドル、952.79万ドルである。中国高麗人参は主に日本、香港、台湾、ドイツ、イタリア、シンガポール、マレーシア、アメリカ、フランス、カナダなどに輸出され、輸出額はそれぞれ1243.99万ドル、1027.77万ドル、952.23万ドル、181.50万ドル、170.83万ドル、117.14万ドル、99.26万ドル、68.00万ドル、52.72万ドル、29.25万ドルである。
高麗人参健康食品生産企業の増加に伴い、業界の生産量と生産能力は絶えず上昇し、現在市場の需給は相対的にバランスがとれている。しかし、一部の企業では在庫が滞っており、業界の生産能力は市場の需要をはるかに超えており、競争はますます激しくなるだろう。今後、中国の高麗人参健康食品業界は先進的な生産技術を持つ大企業が主導し、中小企業は残りの市場シェアを争う見通しだ。
高麗人参は数千年の栽培歴史を持つ経済作物として、中国では薬理活性が多様で、食品、医薬、化粧品などの分野に広く応用されている。将来、中国の高麗人参市場の需要はさらに増加する見込みで、発展の見通しは楽観的である。しかし同時に、政策、基準、技術などの面で協調と推進を強化し、産業全体の健全で持続的な発展を促進する必要がある。
1.1.3 プロジェクト建設に有利な条件
(1)政策の優位性
「 欧宝体育弁公庁の全省高麗人参産業の質の高い発展の加速推進に関する実施意見」は、高麗人参食品の開発を強化することを提案した。医薬品、健康食品生産企業が技術備蓄、検査設備、生産施設を利用して高麗人参の一般食品を開発することを支持し、高麗人参の食品分野への応用を拡大し、精密加工の付加価値スペースを向上させる。高麗人参業界協会と科学研究院が制定した鮮度保持高麗人参などの団体基準を組織し、普及・実施に力を入れ、鮮度保持高麗人参などを高麗人参食品の発展の新たな成長点とするよう推進する。高麗人参健康食品の開発と利用を加速させる。サポート企業は健康食品原料技術の要求に基づいて、高麗人参抽出物食品の生産許可証を申請し、法に基づいて高麗人参抽出物の生産を食品生産許可に組み入れる。
高麗人参深加工製品の開発を加速させる。高麗人参の非伝統的な薬用部位、活性物質または有効成分、新構造および新標的または新作用メカニズムなどの研究を重点的に支援し、知育類、抗ウイルス類、抗心筋虚血、冠状動脈性硬化症類高麗人参の革新的な薬物開発を加速させる。多元化、高級化高麗人参美白、保湿、スキンケアなどの化粧品と日用化学用品の開発を加速させ、高麗人参日用化学用品の名優新ブランドを積極的に育成する。
吉林省薬検院は『高麗人参産業の高品質発展を支援するための仕事の実施方案』を印刷、配布し、『方案』では、高麗人参産業の発展をめぐって解決しなければならない技術的難題を明確にし、林下山参ランク基準研究、園参、林下山参、野生高麗人参の品質対比分析研究、代謝グループ学技術に基づく多種高麗人参産地の系統的特徴及び有効成分研究、品質標識物に基づく高麗人参及び高麗人参製剤の品質制御と生産技術研究、現代薬物分析技術を用いて高麗人参健康食品の品質を評価し、高麗人参健康食品の開発、アンチエイジング効果を有する高麗人参シリーズ化粧品の開発、高麗紅人参加工シリーズの副産物がアンチエイジング化粧品における応用などの課題研究、高麗人参(林下山参)の総合開発と応用を行い、科学技術革新と産業革新を深く融合させ、高麗人参産業の質の高い発展を推進する。
(2)地理的優位性
汪清県は長吉図開発開放先導区の最前線に位置し、北東アジア経済貿易区に隣接し、琿春、綏芬河など13の対外港に面し、空港と高速鉄道駅から65キロ離れており、地理的位置が優れており、吉林省の「長吉図」と黒竜江省の「哈牡綏東」の2つの経済帯を結ぶノード都市であると同時に、国の「一帯一路」戦略の北へ向けて開放の重要な窓口でもある。対外貿易は絶えず発展し、ドイツ、米国、韓国、スペインなど20カ国以上と貿易関係を構築し、地理的優位性が明らかになった。
(3)プロジェクト資源の優位性
汪清県は吉林省の15の高麗人参主産基地県の1つで、全県の漢方薬産業の発展の中で占める割合が大きく、200年以上の人工栽培の歴史を持つ。主に全県の天橋嶺鎮、復興鎮、羅子溝鎮、東光鎮、百草溝鎮などの郷鎮に分布している。現在8つの「長白山高麗人参」ブランド原料生産基地があり、そのうち、6年生100ムー標準化基地が3つある。高麗人参産業の州級以上の農業産業化重点リーディング企業6社、専門合作社21社、家庭農場1社。園参の年間生産量は約750トンで、生産額は5359万元に達した。
1.2 プロジェクト建設内容及び規模
1.2.1 製品規模
年間5000トンの長白山高麗人参餅、高麗人参ゼリー、高麗人参漬物、低糖質高麗人参干しもの、高麗人参チップ、高麗人参のど飴、高麗人参膨化食品、高麗人参はちみつ漬けなどの高麗人参製品を生産している。
1.2.1プロジェクト建設内容
プロジェクト計画敷地面積3.5万平方メートル。生産工場、原材料処理基地、完成品貯蔵倉庫、物流中継輸送センター、電子商センター及び関連付随施設を建設。
1.3プロジェクト総投資額と資金調達
プロジェクト総投資額は10000万元、その内、建設投資額8000万元。
1.4 財務分析及び社会評価
1.4.1 主な財務指標
プロジェクトの量産後、年間売上高は5848万元、利益1754万元、投資回収期間7.7年(税引後、建設期間2年含む)、投資利益率17.54%。
説明:表中の「万元」はすべて人民元である
1.4.2 社会評価
1.5 協力方式
独資、合弁、協力
1.6 外資導入の方式
資金またはその他の方式は面談可能
1.7 プロジェクト建設場所
汪清県
1.8 プロジェクト進捗状況
プロジェクト提案書編成済み
2、協力側簡単紹介
2.1機構基本状況
名称:汪清県衛生健康局
住所:汪清県長栄街道江北街東1217号
2.2概況
汪清県は吉林省北東部に位置し、区域面積は9016平方キロメートル。長吉図開発開放先導区がハルビン-牡丹江-綏芬河-東寧経済帯を連結する中心ノードである。境内は交通が便利で、図牡鉄道は全域を貫いており、国道三莫線と省道穆長線、寧青線は黒竜江省寧安市、穆稜市と東寧県をそれぞれ接続しており、延吉空港から65キロ離れており、13箇所の港がある。汪清は必ず北東アジア地域の東西の橋渡し、南北を連結する宝地になるだろう。
汪清は林によって生まれ、長白山腹地林区県に属し、境内には山川が密集し、あぜ道に金が流れ、森林被覆率は92%に達し、実に「緑水青山は金山銀山である」。ここ数年来、県委員会、県政府は国家と省、州の生態文明建設戦略の配置を深く実行し、資源の素質に立脚し、長期的な発展に目を向け、生態理念を用いて建設経済と社会の各事業を計画し、前後して国家第3陣の資源枯渇都市、国家主体機能区、第1陣の全国生態保護と建設モデル区などの政策プロジェクトを勝ち取り、全県の力を挙げて国家級生態建設モデル県を構築し、「生態経済発展、生態文化繁栄、生態環境優美、生態社会と調和」の幸福で美しい汪清を構築し、生態型の自然と共に生きてゆく宝の地である。
汪清はもともと「千年部族百年県」と呼ばれ、歴史上の北沃沮、高句麗、靺鞨、契丹、モンゴル、女真などの民族はみなここで働いて暮らしていた。旧石器時代、新石器時代、青銅時代、鉄器時代、渤海時代及び遼金、元、明、清時代から近現代文化の遺存が非常に豊富で、図們江左岸文化の代表であり、中国北部文化の発祥地である。汪清県は典型的な朝鮮族の集合地に属し、朝鮮族文化は煌びやかで色とりどりで、全国唯一の舞踊類世界無形文化遺産である中国朝鮮族農楽舞の発祥地、申告地である。各民族文化は互いに融合し、仲良くし、調和的に発展し、3回連続で「全省民族団結進歩模範集団」を獲得した。重厚な歴史文化と鮮やかな民族文化が交錯し、北国文化と朝鮮族民族文化を味わえる名所である。
2.3連絡方式
2.3.1プロジェクト連絡方式:
連絡先:汪清県衛生健康局
連絡係:安丹
連絡電話:+86-15568083358
2.3.2プロジェクト所在市(州)連絡方式
連絡先:延辺州商務局
連絡係:李経宇
連絡電話:+86-13596515933