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高麗人参産業

吉林市高麗人参化妆品及び健康食品生産プロジェクト

情報源:吉林省商務情報センター
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1. プロジェクト簡単紹介

1.1 プロジェクト背景

1.1.1製品簡単紹介

高麗人参にはサポニン類、多糖類、蛋白類及びアミノ酸などの成分が含まれ、生体免疫の調節、抗心筋虚血、抗酸化、抗アルツハイマー病とアンチエイジングなどの活性を有する。現在、漢方薬、健康食品、健康食品、化粧品などの分野に幅広く応用され、全産業チェーン開発の潜在力と独特な戦略価値を持っている。

プロジェクトは舒蘭市長白山山脈の高麗人参栽培資源を利用して、高麗人参化粧品及び健康食品などのシリーズ製品を生産加工する。

1.1.2 市場の見通し

1.高麗人参業界の発展現状

1)世界の高麗人参業界の発展現状

高麗人参は不思議な薬用と保健効果を持っているため、「百草の王」「東方神草」と呼ばれている。高麗人参は薬と食が両用で、薬用価値が高く、処方薬に大量に使用されているほか、保健品、化粧品、食品、ドリンク、贈り物、高麗人参煙、高麗人参酒、高麗人参糖、高麗人参茶などの多くの分野にも進出している。近年、世界の高麗人参生産量は着実に増加しており、2021年には世界の高麗人参生産量は84677トンで、2023年には世界の高麗人参生産量は97321トンに達した。現在、世界の高麗人参は主に韓国、朝鮮民主主義人民共和国、ロシア、米国、カナダ、日本と中国の7カ国から生産されており、そのうち、中国は世界80%以上の生産量を占めている。データによると、2023年の世界の高麗人参市場規模は約466億元で、今後数年は安定した成長態勢を維持し続け、2029年までに市場規模は896億元に近づき、年間複合成長率は約9.6%になると予測している。

2)中国高麗人参業界の発展現状

ここ数年来、中国における高麗人参生産量はいずれも増加傾向を維持し、2021年の中国の生高麗人参生産量は69850トンに達し、そのうち、吉林は56.78%、黒竜江は28.63%、遼寧は7.37%を占め、需要量は70031.9トンに達した。価格の動向から見ると、2014年から中国の生高麗人参市場の平均価格は徐々に低下し始め、2021年の中国での生高麗人参市場の平均価格は121.4元/キログラム、2023年の中国での生高麗人参市場の平均価格は約120.6元/キログラムだった。

2020-2023年、疫病の影響を受けて、中国の高麗人参輸入量は絶えず増加している。2023年の輸入量は約90トンに達し、前年同時期比21.8%増加した。2022-2023年の輸入額は安定を維持し、2023年までに約3229万ドルである。輸入製品の出所を見ると、2023年、中国の高麗人参輸入の主な源はカナダ、韓国と米国であり、その中でカナダは約60%、韓国は約26%、米国は15%を占めている。中国は高麗人参生産大国である。中国の高麗人参輸入全体の状況から見ると、中国は主に価値の高い仕上げ加工製品を対外より輸入しており、量は小さいが付加価値は高い。国内消費者の所得の向上に伴い、高麗人参製品に対する品質要求が高まり、業界の輸入を牽引している。総合的に見ると、中国の高麗人参業界の輸入状況は比較的良く、主な競争プレッシャーは国内の高麗人参ブランドの台頭による高麗人参加工技術の向上による。

2019年から2021年にかけて、疫病の影響で中国の高麗人参輸出数は下落し続け、2021年には近年の低迷に達した。2022年以来、輸出は回復し始め、2023年には約2070トンに達し、前年同時期比44%増加した。高麗人参の輸出金額は全体的にW型の動きを見せている。2021年は近年の低調期で、輸出額はわずか24万ドルだった。2022-2023年の輸出額は絶えず回復し、2023年には160万ドルを超え、前年同時期比46%増加し、2017年のレベルに回復した。輸出先を見ると、2023年、中国の高麗人参輸出の主な目的地は日本で、40%を超え、次いで中国香港と中国台湾で、23.8%と16.9%を占め、その他の地域は5%未満を占めている。輸出平均価格の面では、2017-2023年の高麗人参輸出平均価格は0.5-0.8ドル/キログラム区間で変動した。2022年の輸出平均価格は小幅に上昇し、2023年には約0.85ドル/kgであり、全体的には比較的安定している。全体的に見ると、中国の高麗人参輸出量が先に下がってから増加し、2023年には回復傾向がある。輸出目標から見ると、中国の約40%の高麗人参は日本に輸出され、輸出の平均価格は比較的安定している。長期的に見ると、国内企業の高麗人参消費品の研究開発に伴い、対外輸出高麗人参製品品目の付加価値が向上し、中国の高麗人参輸出数量と輸出金額が拡大することが期待されている。

3)吉林省高麗人参業界の発展現状

全国の高麗人参生産量第一位の省として、高麗人参産業は吉林省の最も優位性特色があり、最も発展潜在力のある産業である。吉林省の高麗人参栽培には主に伐採林の栽培、林下の栽培及び非林地の栽培の3つの方式がある。吉林省高麗人参は主に延辺、通化、白山と吉林の4つの地区に分布されている。すなわち敦化市、琿春市、和龍市、安図県、汪清県、撫松県、靖宇県、長白県、臨江市、通化県、柳河県、梅河口市、集安市、蛟河市、樺甸市、磐石市、輝南県などの十数の主要生産県である。高麗人参の品質を保障するため、吉林省は前後して15項目の高麗人参分野の国家基準と50項目近くの地方基準を制定した。同時に、高麗人参農家に基準クリア、グリーンの栽培案を提供する。食糧栽培と同様に、吉林省の高麗人参栽培も全面的に土種測定と製品検査認証を展開し、全省の園参の平均単産は1平方メートル当たり16キロから20キロに引き上げ、良質率は75%以上に達した。

2023年、吉林省の高麗人参産業は標準化生産、精深化加工、ブランド化販売を実現し、一、二、三産が深く融合するクラスター化発展態勢を形成し、生産規模と製品品質は着実に向上した。省農業農村庁参茸弁公室の統計によると、2023年に吉林省における園参栽培面積は14.5万ムー、生高麗人参生産量は3.4万トン、林下参栽培面積は116.5万ムー、生高麗人参生産量は3.4万トンで、全省の高麗人参産業の総合生産額は708.5億元で、前年同時期比10.3%増加し、初めて700億元をクリアした。 

ここ数年来、吉林省は農業強省の建設目標に的を絞り、高麗人参産業を千億級規模の産業にし、多点支持、多業並進、多元発展の新しい枠組みを構築した。撫松、集安、靖宇、通化、延吉などの地で、高麗人参を主導とする産業帯が形成され、高麗人参生産企業及び高麗人参医薬企業などが多く出現した。現在、吉林省はすでに高麗人参食品、薬品、保健品、化粧品、生物製品の5大シリーズ1000種類以上の製品を開発、生産し、高麗人参の全株の開発利用を実現した。

2.高麗人参健康食品及び化粧品業界の発展現状及び将来性

1)高麗人参健康食品業界

現代の研究により、高麗人参にはサポニン類、多糖類、蛋白類及びアミノ酸などの成分が含まれ、生体免疫の調節、抗心筋虚血、抗酸化、抗アルツハイマー病と抗老化などの活性があることが証明された。高麗人参健康食品の生産企業の増加に伴い、業界全体の生産量と生産能力は絶えず増加し、国内では現在、高麗人参健康食品業界に関っている会社は一般的に規模が大きくない。現在、国家食品薬品監督管理局の許可文号を取得した高麗人参類保健品は計160種類以上あり、高麗人参ドリンク、高麗人参コーラ、高麗人参経口液、高麗人参酒、高麗人参茶など多くの品種にかかわっている。高麗人参類健康食品は直接服用することもできるし、酒やスープに入れることもできるので、消費者に人気がある。

健康食品は疾病予防と健康促進の有効な手段として次第に広く認可され、加えて原料は伝統的な貴重な栄養補給品であり、ダブルの優位性は業界規模を着実に拡大させた。2019-2023年、中国における高麗人参類健康食品業界の市場規模は104.15億元から121.39億元に増え、この期間中の年平均成長率は3.90%である。2024-2028年、中国における高麗人参類健康食品業界の市場規模は125.7億元から151.04億元に増え、この期間中の年平均成長率は4.70%になると予想している。

2)高麗人参化粧品業界

高麗人参にはサポニン、微量元素、アミノ酸などの多種の酸化防止剤と栄養素が豊富に含まれ、これらの成分はアンチエイジング、スキントーンアップ、肌の弾力性を高める働きがあると考えられている。2022年、世界での高麗人参化粧品市場規模は約45億ドルに達した。アジア市場、特に中国と韓国は高麗人参化粧品の主要消費地域であり、60%を超えるシェアを占めている。韓国は長い高麗人参栽培の歴史と先進的な化粧品研究開発技術により、この分野でリードしている。中国の消費者の天然、健康的なライブスタイルへの追求、および伝統的な漢方医薬文化への認識に伴い、高麗人参化粧品市場の成長を推進し、そして「天然」と「無添加」の化粧品トレンドは高麗人参化粧品に発展のチャンスをもたらした。2025年までに世界における高麗人参化粧品市場規模は230億ドルに達し、力強い成長の勢いを示す見通しである。オンライン販売ルートの成長と消費者の個性化、多様性製品への需要は、業界に新たな成長点をもたらすと予想されている。

1.1.3技術分析

高麗人参仕上げ加工技術とは高麗人参を高付加価値製品に加工する技術であり、例えば高麗高麗人参サポニン、高麗人参カプセル、高麗人参酒などである。

①高麗高麗人参サポニンの製造

高麗高麗人参サポニンは高麗人参中における主要な活性成分の一つであり、抗疲労、アンチエイジング、免疫力向上などの多種の薬理作用を有する。高麗高麗人参サポニンの製造方法には、溶媒抽出法、酵素分解法、超音波補助抽出法などが含まれる。製造された高麗高麗人参サポニンは、製薬や健康食品などの分野で使用することができる。

②高麗人参カプセルの製造

高麗人参カプセルは高麗人参を主原料とする健康食品で、免疫力を高め、疲労を防ぐなどの多種の効果がある。高麗人参カプセルの製造のキーポイントは、適切な高麗人参抽出物とカプセル材料を選択し、カプセルの密封性と安定性を確保することである。製造されたカプセルは、食品や医薬品などの分野で使用することができる。

1.1.4プロジェクト建設に有利な条件

1)政策の優位性

『国家市場監督管理総局、国家衛生健康委員会、国家中医薬管理局の高麗人参など3種類の健康食品原料目録の公告』を制定し、『健康食品原料目録高麗人参』、『健康食品原料目録西洋参』、『健康食品原料目録霊芝』を制定し、高麗人参健康食品の研究開発生産と成果実用化をさらに加速させた。高麗人参の新食品原料申請の範囲を拡大し、高麗人参食品産業の健康で持続可能な発展を積極的に支援する。

『 欧宝体育弁公庁の吉林省長白山高麗人参産業発展「第十四次五カ年計画の印刷配布に関する通知』は、長白山高麗人参優位・特色ある産業群の建設に依拠し、重点先導企業の牽引働きを十分に発揮させ、高麗人参食品、医薬品、健康食品、化粧品、生物製品及び野生高麗人参加工業品などの開発に力を入れることを提案した。高麗人参主産区に食用高麗人参、薬用高麗人参、高麗人参化粧品、高麗人参抽出物、特色ある野生高麗人参精深加工産業連合体を重点的に建設し、高麗人参産業の全チェーン、全分野の協同開発を効果的に促進する。

『吉林省林下経済発展計画(2021-2025年)』では、通化、白山、延辺、吉林などの高麗人参生産地を重点として、大いに林下参栽培を発展させ、生態栽培と擬似野生栽培を実施することを通じて、標準化、高品質長白山林下参産業核心区を構築し、吉林林下参のブランド品質を向上させることを提案した。東部地区の林地資源を頼りに、霊芝、桑黄、五味子、天麻などの伝統的な漢方薬材料を大いに発展させ、産業基地の規模を拡大する。

「 欧宝体育の全省高麗人参産業の質の高い発展の加速推進に関する実施意見」は高麗人参の非伝統的な薬用部位、活性物質または有効成分、新構造および新標的または新作用メカニズムなどの研究を重点的に支援し、知育類、抗ウイルス類、抗心筋虚血、冠状動脈性硬化症類高麗人参の革新的な薬物開発を加速させることを提案した。多元化、高級化高麗人参美白、保湿、スキンケアなどの化粧品と日用品の開発を加速させ、高麗人参日用化学用品の名優新ブランドを積極的に育成する。生物技術、生物工学などの方法を応用し、高麗人参酵素、高麗人参ペプチド、高麗人参育毛、飼料添加剤などの生物製品の開発を加速させ、高麗人参の総合開発利用レベルをさらに向上させる。

中国共産党舒蘭市委員会第15期7回全体会議では高麗人参産業の質の高い発展メカニズムを整備し、「高麗人参城」都市の名刺を作ることを提案した。

2)資源の優位性

舒蘭市東部の郷鎮地は長白山脈の余脈に位置し、高麗人参産業の発展に良好な栽培環境を提供した。全市における高麗人参栽培は林下参栽培を主とし、栽培品種は長白山野生高麗人参、長首参、長白参、大馬歯などがあり、総面積は1556.1ヘクタール、保有量は約1.37億株である。

3)産業の優位性

舒蘭は恵まれた自然条件と悠久な「貢山」の歴史文化を持ち、清時代高麗人参産業の起源地と重要な主産地であり、全国唯一の野生高麗人参繁殖保護場所と野生高麗人参種子の繁殖種源に踏襲した優位性を持ち、全国初で唯一の生産経営性希少絶滅危惧植物(野生高麗人参)森林認証(CFCC)を獲得した。舒蘭市原生野生高麗人参産業発展協会の設立は、舒蘭高麗人参栽培の規模化、標準化、規範化への発展の重要なシンボルである。全省の高麗人参産業の質の高い発展を加速させる政策チャンスを奪い、舒蘭の「放山」文化を深く掘り起こし、野生高麗人参(林下参)産業の発展に力を入れ、「一つの高地、四つの中心」、すなわち全国野生高麗人参遺伝子バンク高地と繁殖保護、品種研究開発、深加工、文化伝播センターを構築する。野生高麗人参繁殖保護モデル区の現代化レベルを高め、吉林世一参業、均林中薬材などの企業に頼って、野生高麗人参繁殖保護活動を大いに展開し、野生高麗人参保護システムを確立し、健全にする。野生高麗人参の種質資源の拡大プロジェクトを実施し、野生高麗人参の品質トレーサビリティシステムを整備し、野生高麗人参の絶滅危惧野生植物の認証を深化させ、強力な舒蘭野生高麗人参ブランドを作る。

4)人材の優位性

吉林市には9校の大学がある。全日制在校生は10万人近く、毎年高等学校卒業生は約3万人余り。全市の専門技術人材は約6.1万人、技能人材は49.6万人で、そのうち、高技能人材は14.4万人に達する。

 舒蘭市職業高等学校は人材の優位性と資源の優位性を十分に発揮し、定期的に郷鎮村屯、田畑に深く入り込む労働技能訓練と農業技術指導を展開し、毎年リストラ者、帰郷した出稼ぎ労働者、農村の余剰労働力1132人を訓練することができる。

5)地理的優位性

舒蘭市は吉林市、長春、ハルビンの2時間の大経済圏に位置し、交通が便利で、道路と鉄道の輸送ネットワークが四方八方に通じている。国、省、市級の8本の幹線道路があり、拉浜、龍舒、舒楡の3本の鉄道が境内を貫いている。 

1.2 プロジェクト建設内容及び規模

プロジェクトの敷地面積は2万平方メートル、建築面積は1.8万平方メートル。生産ライン設備を購入し、生産現場、倉庫、検査室、事務室及び製品展示ビル、科学研究基地(博士作業指導ステーション)などの施設をセットで建設する。

1.3プロジェクト総投資額と資金調達

1.3.1 プロジェクト総投資額

本プロジェクト総投資額は30000万元、その内、建設投資額24000万元、流動資金6000万元。

1.3.2 資金調達

企業自己調達

1.4 財務分析及び社会評価

1.4.1 主な財務指標

プロジェクトの量産後、年間売上高は27000万元、利益4000万元、投資回収期間9.5年(税引後、建設期間2年含む)、投資利益率13.33%。

説明:表中の「万元」はすべて人民元である

1.4.2 社会評価

プロジェクトの建設は舒蘭市高麗人参の精密加工レベルと製品付加価値をさらに高め、高麗人参産業の三産融合発展を促進し、「一産・二産・三産が繋がる」完全な高麗人参産業チェーンを形成する。同時に、科学研究院と学校を頼りにして、企業を主体として、完備した高麗人参科学技術革新システムを構築して、科学技術のポテンシャルエネルギーを産業の運動エネルギーに転化させる。

1.5 協力方式

合弁、協力、独資、その他の方式は面談可能。

1.6 外資導入の方式

資金、その他の方式は面談可能。

1.7 プロジェクト建設場所

吉林市舒蘭市

1.8 プロジェクト進捗状況

対外的に企業誘致中。

2、協力側簡単紹介

2.1 基本状況

名称:舒蘭市経済技術協力センター

住所:舒蘭市濱河大街2006号

2.2概況

舒蘭市は吉林省管轄県級市で、長白山の余脈から松嫩平原への移行地帯に位置し、北緯43°51′から44°38′、東経126°24′から127°45′に位置し、全市の幅員面積は4560平方キロメートル、総人口は58.7万人で、10の鎮、5の郷、5の街道、1の省級開発区を管轄している。舒蘭市は2省3市の交差点に位置し、北東アジア経済圏の中心地帯に位置し、「中国長吉図開発開放先導区」の奥地、南は吉林市、北はハルビン市につながり、西は松花江を挟んで長春市と向かい合い、吉林、長春、ハルビンの3市の1時間経済圏内にある。

吉林舒蘭経済開発区の承認面積は16平方キロメートルで、吉舒工業団地を核心区とし、舒蘭城北団地を輻射する。「第十四次五カ年計画」時期、経済開発区は国家級「農産物加工モデル基地」、吉林省「農業機械設備製造特色産業団地」の発展位置づけに立脚し、「一区多園」産業発展構造の構築に力を入れた。農業副産物の深加工と食品の精密加工、医薬健康産業、装備製造、農業循環経済、軽工業産業などを主導とする産業クラスターを重点的に発展させる。舒蘭市は全国食糧生産先進県(市)、全国農業標準化モデル県、国家重要商品食糧基地とグリーン良質農産物生産基地などの栄誉称号を獲得し、「中国生態コメの郷」の美称を授与され、前後して全国農業面源汚染対策・監督指導モデル県、第1陣農業持続可能発展試験モデル区及び農業グリーン発展モデル県、第1陣牧畜業グリーン発展モデル県、全省第1陣カーボンバランス取引取引モデル県に確定され、3年連続で全省平安県に評価され、省級文明都市の称号を獲得した。

2.3連絡方式

郵便番号:132600

連絡係:苗宇航

電話:+86-432-68200065   +86-15143985789

イメール:slsjhzx@163.com

プロジェクト所在市(州)連絡方式

連絡先:吉林市協力交流弁公室投資促進サービスセンター

連絡係:王艶超

連絡電話:+86-15843218881

(责任编辑:李光辉)
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