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農産物加工と食品

延辺州年産100トンの健康食品及び固形ドリンク加工プロジェクト

情報源:吉林省商務情報センター
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1. プロジェクト簡単紹介

1.1 プロジェクト背景

1.1.1製品簡単紹介

健康食品は特定の保健機能を主張し、特定の保健機能を持ち、ビタミン、ミネラルを補充することを目的とした食品である。すなわち、特定の人々の食用に適しており、生体機能を調節し、病の治療を目的とせず、かつ人体に対して急性、亜急性または慢性の危害を与えない食品である。健康食品は医薬品ではなく特殊食品であり、薬物の代わりに病気を治療することはできない。

プロジェクトは吉林安図県経済開発区に建設する予定である。安図県の薬用植物資源が豊富で、健康食品産業の基礎が深い有利な条件に基づき、健康食品と固形ドリンクの加工プロジェクトを建設する。主な製品は霊芝胞子粉、高麗人参類製品固形ドリンク、代用茶、スープパック及びその他の食品である。

1.1.2 市場の見通し

1)霊芝胞子粉市場の見通し

霊芝は中華伝統の貴重な漢方薬の一つとして、極めて高い栄養と薬用価値を持っているため、人々の愛顧を受けている。国家衛生健康委員会と国家市場監督管理総局が共同で発表した「伝統的な食品であり漢方薬でもある党参など9種類の新増加物質公告」が正式に公布されてから、霊芝はより広い健康価値を発揮することができた。

霊芝は中国伝統の貴重な漢方薬として、その市場規模は拡大し続けている。データによると、2023年の中国の霊芝市場規模は284億元に達し、これは霊芝の栽培と生産規模が絶えず拡大しており、市場に十分な供給を提供していることを示している。

霊芝胞子粉には抗がん成分が含まれており、体内のがん細胞の生成を阻止し、がん細胞の拡散を抑制し、がんの発生を防止する効果がある。霊芝胞子粉は膵臓の血液循環を改善し、膵臓の生理機能を高め、血糖を調節する働きがある。同時に、それはまた内分泌を調節することによって、インスリンの分泌を刺激して、インスリン濃度を上昇させて、それによって脂肪酸の放出を抑制して、血糖を下げて、糖尿病の病状を改善する。

霊芝胞子粉市場を見ると、霊芝の仕上げ製品としての霊芝胞子粉の市場規模も拡大し続けている。データによると、2017年から2023年にかけて、国内の霊芝胞子粉市場規模は1.18億元から1.56億元に安定的に増え、年間複合伸び率は5.74%に達した。これは、消費者における霊芝胞子粉への認識度が徐々に高まり、市場需要が持続的に増加していることを示している。

需要の傾向から見ると、霊芝胞子粉の消費者層は主に高齢者を中心にしており、彼らが霊芝胞子粉を購入するのは主に保健と疾病予防のためである。人々の健康意識の高まりと、霊芝胞子粉の効果に対する幅広い認識のアップに伴い、将来的には霊芝胞子粉の需要は引き続き増加傾向を維持すると予想されている。

競争構造の面では、霊芝胞子粉市場は多元化の特徴を示している。国内外の多くのブランドや企業が市場に参入し、技術革新、品質向上、マーケティング普及などの手段を通じて市場シェアを争っている。同時に、一部の有名ブランドは良好な口コミと幅広い市場認可度によって、市場の中で一定の優位性を占めている。

将来、科学技術の進歩と消費者ニーズの変化に伴い、霊芝胞子粉市場はより多くの発展チャンスとチャレンジに直面するだろう。一方、新しい生産技術と研究開発の成果は霊芝胞子粉製品の絶えず革新とグレードアップを推進し、消費者のますます多様化する需要を満たす。もう一方、過激している市場競争は、企業は消費者の信頼と支持を勝ち取るために、製品の品質とサービスレベルを絶えず向上させることを促すだろう。

2)高麗人参ドリンク市場の見通し分析

高麗人参類健康食品とは、高麗人参を主原料とする健康食品を指す。高麗人参は中国において最も代表的な漢方薬材料の一つである。薬用の歴史は悠久で、健康価値は独特で、文化的に奥深い。現代の研究により、高麗人参にはサポニン類、多糖類、蛋白類及びアミノ酸などの成分が含まれ、生体免疫の調節、抗心筋虚血、抗酸化、抗アルツハイマー病とアンチエイジングなどの活性があることが証明された。

萌芽期から、中国は高麗人参品種の自主育成に成功し、業界の基礎原料の自主化と良質化を示している。健康食品の監督管理システムの構築と整備に伴い、業界は徐々に規範化に向かい、消費者の信頼を強めている。現段階では、業界の標準化レベルは比較的高く、製品の品質は安定しており、市場の需要は依然として力強い。

健康食品は疾病予防と健康促進の有効な手段として次第に広く認可され、加えて原料は伝統的な貴重な栄養補給品であり、ダブル優位性は業界規模を着実に拡大させた。2019-2023年、中国における高麗人参類健康食品業界の市場規模は104.15億元から121.39億元に増加し、期間中の年間複合伸び率は3.90%である。2024-2028年、中国における高麗人参類健康食品業界の市場規模は125.7億元から151.04億元に増加し、期間中の年間複合伸び率は4.70%になると予想される。

高麗人参ドリンク市場の将来性は幅広い。消費者の健康保健への重視度が高まるにつれ、高麗人参ドリンクの市場需要も引き続き増加するだろう。同時に、科学技術の進歩と研究の深化に伴い、人々は高麗人参の薬理作用に対しても更に深く理解し、高麗人参ドリンクの研究開発に更なる科学的根拠を提供する。

プロジェクトは市場需要、資源条件、科学技術革新の面でいずれも巨大な発展潜在力を示している。健康志向の高まりに伴い、健康食品や固形ドリンクの市場需要が拡大し続けており、当該プロジェクトに広い市場空間を提供している。同時に、安図県は良質な漢方薬、果物、野菜などの農産物資源と、恵まれた山間部の水資源を豊富に持っており、高品質な食品を生産するために良質な原材料保障を提供している。科学技術革新の面では、プロジェクトは先進的な生産技術と管理経験を積極的に導入、応用し、研究開発への投資を増やし、技術革新と製品の研究開発を強化し、製品の品質と競争力を絶えず向上させる。また、大学、科学研究機構などと産学研の協力を展開し、科学技術成果の実用化と応用を推進し、プロジェクトの長期的な発展に科学技術的サポートを提供する。以上のことから、このプロジェクトは地域経済発展における新たなエンジンとなり、地域住民により多くの雇用機会と経済利益を創出することが期待される。

1.1.3 プロジェクト建設に有利な条件

1)政策の優位性

国務院弁公庁の『漢方薬振興発展重要プロジェクト実施方案の印刷配布に関する通知』では、漢方薬の栽培、生産、使用の全過程をめぐって、科学技術のサポート・リード働きを十分に発揮させ、漢方薬材料の種子業の発展を加速させ、漢方薬材料の規範的栽培を大いに推進し、漢方薬錠剤と漢方薬の品質を高め、漢方薬産業の質の高い発展を推進すると強調した。

『 欧宝体育の農産物加工業と食品産業の発展加速に関する意見』では、高麗人参(漢方薬材)産業クラスターを建設し、食品、健康食品、新型薬品などの製品の研究開発に力を入れ、国内外における有名な北薬基地を建設し、高麗人参千億級産業の育成を加速させると指摘した。大手企業が買収、共同経営などの方法で同類企業と協力することを奨励し、高麗人参、鹿製品、食用菌、ワインなどのブランド統合に力を入れる。吉林省の米、吉林省の新鮮なトウモロコシ、吉林省の雑穀豆、吉林省の長白山高麗人参、吉林省の長白山きくらげ、吉林省の良質な畜産物、吉林省の梅花鹿など国内外において市場影響力と競争力を持つ「吉字号」農産物ブランドを持続的に構築する。「第十四次五カ年計画」末までに、グリーン、有機、地理標識農産物の総量は2000個に達し、地域の公用ブランドは100個、企業ブランドは200個、製品ブランドは300個に達する。

2)地理的優位性

安図県は吉林省東部、延辺州南西部に位置し、中国東北交通動脈沿線に位置し、道路、鉄道が四方八方に通じている。国道、高速道路、鉄道、高速鉄道は県境北東部を通りぬく。安図県城には一般駅(安図駅)と高速鉄道駅(安図西駅)の2つの駅が設置され、交通は極めて便利である。安図県の対外開放の見通しは広く、安図双目峰港は中朝国境唯一の国家級陸路港である。また、沈白高速鉄道は建設中であり、2025年に正式に開通する予定である。完成後、北京から長白山までの道のりは4時間に短縮され、安図県の交通優位性がさらに向上する。

3)資源の優位性

安図県は北緯42°線に位置し、世界栽培養殖黄金帯に位置し、世界三大黒土地帯の一つである。また、長白山の宝庫を有し、極めて豊富な医薬と生態食品資源を持っている。現在、安図県で発見された薬用植物は800余種で、その中に高麗人参、西洋参、細辛、桔梗、淫羊藿、党参、竜胆草などの貴重な漢方薬670余種があり、臨床でよく使われる伝統的な漢方薬は155種あり、長白山本格的漢方薬である。野生薬用植物資源は安図県での分布空間が大きく、成長面積が広く、その埋蔵量は非常に豊富である。一般的によく見られる20種の主要品種だけで23361ヘクタールある。年間5800トンの良質な乾燥品を採取できる。

1.2 プロジェクト建設内容及び規模

1.2.1 製品規模

プロジェクトは年間40トンの高麗人参固形ドリンク、50トンの霊芝胞子粉、5トンの茶、スープパック、5トンのその他の各種健康食品を生産する。

1.2.2 プロジェクト建設内容

プロジェクトの総敷地面積は10000平方メートル、建築面積は8000平方メートルである。主に工場の改造、内装及び関連付随工事の建設に使用する。霊芝胞子粉生産ライン1本を据え付ける。高麗人参類製品の固形ドリンク生産ライン1本、代用茶、スープパック生産ライン1本、その他の食品生産ライン1本を購入。

1.3プロジェクト総投資額と資金調達

プロジェクト総投資額は10000万元、その内、建設投資額8000万元。

1.4 財務分析及び社会評価

1.4.1 主な財務指標

プロジェクトの量産後、年間売上高は5556万元、利益1667万元、投資回収期間7年(税引後、建設期間1年含む)、投資利益率16.67%。

説明:表中の「万元」はすべて人民元である

1.4.2 社会評価

本プロジェクトの建設は高麗人参の応用と消費分野の開拓に有利であり、消費者に豊富で多様な高麗人参製品を提供すると同時に、現地の労働力就業を促進し、延辺州経済のさらなる発展の促進に有利である。

1.5 協力方式

独資、合弁、協力

1.6 外資導入の方式

資金またはその他の方式は面談可能

1.7 プロジェクト建設場所

吉林安図経済開発区

1.8 プロジェクト進捗状況

プロジェクト提案書編成済み

2、協力側簡単紹介

2.1機構基本状況

名称:延辺州商務局

住所:吉林省延辺朝鮮族自治州延吉市天池路3322号

2.2概況

安図県は吉林省東部、延辺朝鮮族自治州南西部に位置する。有名な長白山の主峰や天池の滝などの主な観光地は県境南部に位置しており、安図は「長白山第一県」と呼ばれている。全県の面積は7444平方キロで、7鎮2郷を管轄し、総人口は21万人で、そのうち朝鮮族人口は19.5%を占めている。安図生態環境は優良で、資源の質が際立っており、国家級生態モデル区、国家観光総合改革試験区、国家輸出品質安全モデル区、中国生態原産地ブランドモデル区、中国グリーン漢方薬輸出基地県、中国ミネラルウォーターの郷、中国高麗人参の郷、中国ミツバチの郷である。同時に、安図県は中央政策研究室の貧困扶助連絡スポットであり、国家民族委員会の全国唯一の興辺富民行動連絡スポットである。

安図の生態が完全である。人類が生存と発展に頼る最も重要で良質な空気、水、土壌、植生などの自然生態資源を持っている。安図は東北地方の生態障壁として、全県の森林被覆率は87%に達し、空気のマイナス酸素イオン含有量は海南と同じで、1立方センチ当たり10万個以上に達し、世界で最も良質なミネラルウォーター資源があり、域内の88の河川があり、松花江、図們江、鴨緑江の3つの河の源である、肥沃な東北黒土地資源があり、貴重で豊かな林下資源を育んでいる。

安図の気候は快適である。温帯大陸性季節風気候に属し、年中を通じての365日空気質は1級である。安図は四季がはっきりしており、年間平均気温は4.3℃、夏の平均気温は19.3℃で、「山遊び、親水、ホームシック味わい」を存分に楽しむことができ、理想的な避暑天国であ利、2017年には吉林省十大避暑景勝地に評価され、「千年林海、万年渓流、清涼浴び、図安安図」と呼ばれている。冬季の平均気温は-12.7℃で、登山、雪踏み、氷上スポーツなどのアウトドア活動展開に適しており、遊び放題の冬である。

安図の政策が密集している。安図県は国境少数民族地区に位置し、国家級貧困扶助開発活動の重点県であり、西部大開発、東北旧工業基地振興、図們江地区協力開発、民族貿易県などの一連の「国字号」優遇策を享受している。

2.3連絡方式

2.3.1プロジェクト連絡方式:

連絡係:劉健

連絡電話:+86-433-5923006

2.3.2プロジェクト所在市(州)連絡方式

連絡先:延辺州商務局

連絡係:李経宇

連絡電話:+86-13596515933

(责任编辑:李光辉)
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