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農産物加工と食品

延辺州の年産800万トン食品級わら食器プロジェクト

情報源:吉林省商務情報センター
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1. プロジェクト簡単紹介

1.1 プロジェクト背景

1.1.1製品簡単紹介

人々の環境保護意識への高まりと持続可能な発展理念の浸透に伴い、伝統的なプラスチック食器は分解の困難さと環境汚染のために市場から淘汰されつつある。同時に、わらは農業廃棄物として、豊富な資源と環境保護の優位性を持っており、それを繰り返し使用できる食器に転化すると、農業廃棄物の汚染を減らすことができ、また市場の環境保護食器に対する需要を満たすことができる。

本プロジェクトは図們化学工業新材料循環経済産業団地に建設する予定で、団地の交通が便利で、関連施設が完備している優位性に頼って、地元と周辺地区の農作物のわらを利用して食品級のわら食器を生産する。

1.1.2 市場の見通し

1)わら食器の市場現状

食器市場の製品の種類は多様で、プラスチック食器、ステンレス食器、セラミックス食器、ガラス食器、メラミン食器などが含まれている。異なる材質の食器は異なる特徴と用途を持ち、消費者の多様なニーズを満たしている。

食器は主に商業用途や住宅用途に使われている。ビジネス用途にはレストラン、酒店、ホテルなどの飲食サービス業が含まれ、住宅用途には主に家庭の日常的な飲食需要を満たしている。

生活レベルの向上に伴い、消費者は食器の品質と使用安全性をより重視している。彼らは食事の健康を確保するために、高品質で無毒無害な食器を購入したいと思っている。

環境保護意識の強化により、消費者は分解可能、回収可能などの環境保護素材の食器を選ぶ傾向にある。将来的には、エコ食器が市場の主流になるだろう。個性化、カスタマイズ化された食器も徐々に市場の新しい寵児となっている。消費者は自分の好みやニーズに合わせて、独特のデザインと機能を持つ食器を選ぶことができる。

統計によると、2023年の世界食器市場の売上高は435.2億ドルに達し、2030年には492.3億ドルに達する見込みで、年間複合伸び率(CAGR)は1.8%(2024-2030)で、安定した成長傾向を示している。

中国市場規模:中国食器市場規模も同様に拡大を続けている。データによると、2022年の中国の食器市場規模は2567.1億元に達し、前年同期比3.15%増である。今後数年間、外食業界の回復と消費者需要の増加に伴い、市場規模は拡大し続ける見通しだ。

総合的に、食器市場は市場規模の持続的な拡大、市場構造の多様化、消費者ニーズの変化、環境保護の傾向が明らかで、技術革新が絶えず、競争構造が激しいという特徴を呈している。将来的には、食器業界は引き続き安定した成長態勢を維持し、エコ化、スマート化、個性化の方向に発展するだろう。

2)わら食器のメリット

わら(即ち藁)は成熟農作物の茎葉(穂)部分の総称である。通常、小麦、イネ、トウモロコシ、イモ、アブラナ、綿、サトウキビ、その他の農作物(通常は雑穀)の実を収穫した後の残りの部分を指す。広義には農産物加工後の余剰品も含まれる。作物の種類に応じて、わらを畑作物わらと園芸作物わらに分けることができる。畑作物わらにはイネ類作物わら、豆類作物わら、イモ類作物わらなどの食糧作物わら、および繊維類作物わら、油料類作物わら、糖料類作物わらなどの経済作物わらが含まれる。さらに下に分けると、小麦のわら、トウモロコシのわらなど、具体的な作物ごとのわらがある。園芸作物の茎には草本の野菜、果樹、花卉作物の茎が含まれているが、リンゴ、桃などの木本植物の剪定やその他の操作によって生成された余剰物は含まない。

最もよく使われるプラスチック食器、プラスチック中の化学添加物などの有害物質は、プラスチック食器から析出し、それによって食べ物を汚染し、人が食べると自然にダメージを受け、深刻なのは癌になる可能性があり、それは無作為に廃棄することによって環境を汚染することもある。

ガラス食器は長期にわたって水の浸食を受け、そのケイ酸ナトリウムは空気中の二酸化炭素と反応し、白色炭酸結晶を生成し、人体に有害であり、ガラスは鋭く割れやすく、子供の使用にも適していない。

セラミックスに存在する鉛、カドミウムなどの「毒素」は、主に釉薬に彩られた顔料に由来し、釉薬中の鉛、水銀、カドミウムなどは人体に有害であり、高温になると有毒物質に転化する。

竹食器自体に毒性はないが、微生物に汚染されやすく、使用時に細菌が繁殖しやすく、ペンキを塗ると人体に有害になる。

わら食器はわら繊維抽出の新技術を採用し、ビスフェノールA、重金属、ホルムアルデヒド、可塑剤などを含まず、軽量防振、保温断熱、耐水耐油、安全衛生であり、伝統食器の最適な代替品である。

3)わら食器の将来性分析

環境保護意識の日増しな強化と環境保護策の継続的な推進に伴い、国内のわら食器市場の将来性は巨大な潜在力を示している。

政策面から見ると、国の環境問題への高度な重視はわら食器の発展に有力にサポートした。政府の使い捨てプラスチック食器の使用制限政策により、わら食器などのエコ製品はより大きな市場空間を持つようになった。同時に、政府は資金支援、税収優遇などの措置を通じて、企業が環境保護製品への研究開発と生産に力を入れることを奨励し、わら食器市場の急発展をさらに推し進めた。

公衆の環境保護意識の向上もわら食器市場に積極的な影響を与えた。消費者の環境問題に対する関心が徐々に高まるにつれて、ますます多くの人が環境保護製品を選び始め、わら食器はグリーン、持続可能な代替品として、現代消費者の環境保護理念に合致している。このような消費傾向の転換により、わら食器の市場での需要は絶えず増えている。

また、ファーストフード業界と外食業界の急速な発展もわら食器市場に広い発展空間を提供している。人々の生活リズムが加速するにつれ、ファーストフードや外食は多くの人の日常的な選択肢となっている。わら食器はその環境保護と分解可能な特性のため、外食市場において大きな発展潜在力を持っている。消費者の環境に配慮した食器への需要が増加するにつれ、わら食器の市場シェアもさらに向上する見込みである。

技術の進歩の面では、わら食器の生産技術は絶えず改善され、製品の品質と耐久性が向上した。同時に、新材料と新技術の応用もわら食器の生産コストを徐々に低下させ、競争力を強化した。これらの要素はわら食器市場の持続的な発展に有力な保障を提供した。

伝統的な食器タイプのほか、わら食器の種類やスタイルも豊富になっている。ナイフやフォークスプーンから弁当箱、ストローなど多様な製品まで、消費者のニーズに対応している。この製品の多様化の傾向により、わら食器の市場での競争力がさらに強化された。

しかし、わら食器市場もいくつかの課題とリスクに直面している。まず、わら食器の貯蔵と輸送には防湿、防カビなどの措置が必要で、物流コストが増加する。次に、継続的に市場教育を行い、消費者にわら食器の優位性を理解させ、消費習慣を変える必要がある。これらは、企業が市場開拓とブランド建設により多くの努力をする必要がある。

国際市場では、世界的に環境問題への関心が高まっていることに伴い、わら食器などの環境保護製品もますます注目されている。国際展示会への参加、海外販売ルートの構築などを通じて、国内のわら食器企業は国際市場を開拓し、製品の国際競争力を高めることができる。

以上のように、国内のわら食器市場の見通しは広いが、企業は製品革新、市場開拓、ブランド建設などの面で持続的に努力し、市場競争と挑戦に対応する必要がある。同時に、政府と社会各界も引き続きエコ製品への支持と宣伝に力を入れ、共に環境保護産業の発展を推進しなければならない。

1.1.3技術分析

わら食器の生産技術:

一、物理法によるわら食器の生産技術

わらの収集と前処理:わらを収集、天日干し、粉砕、選別などの処理を行い、不純物を除去する。

成形:前処理後のわら繊維をプレス、押出または編組などの成形技術を行い、食器形状を形成する。

表面処理:成形後の食器に表面処理を行い、例えば塗装、塗膜などを行い、食器の使用寿命と美観度を高める。

殺菌消毒:食器に対して高温殺菌或いは化学消毒を行い、食器の衛生安全を確保する。

二、化学法によるわら食器の生産技術

わら抽出:わらに対して抽出を行い、可溶性セルロースを得る。

合成:抽出した可溶性セルロースを他の化学物質と合成し、食器原料を形成する。

成形:合成後の原料を成形、押出或いは編みなどの成形技術を行い、食器形状を形成する。

表面処理:成形後の食器に表面処理を行い、例えば塗装、塗膜などを行い、食器の使用寿命と美観度を高める。

殺菌消毒:食器に対して高温殺菌或いは化学消毒を行い、食器の衛生安全を確保する。

1.1.4プロジェクト建設に有利な条件

1)政策の優位性

2023年11月に国務院が発表した「空気品質持続改善行動計画」では、わらの田返しの標準化、規範化レベルを高めた。わらの収蔵・輸送サービスシステムを健全化し、産業化能力を高め、畑離れの効率を高める。全国のわらの総合利用率は86%以上で安定している。

2023年に中国共産党中央、国務院は「2023年に農村振興の重点活動を全面的に推進することに関する意見」を発表し、農業投入品の減量・効率化技術の普及・応用を加速させ、わら、農業マルチ、農薬包装廃棄物、家畜・家禽の糞汚染などの農業廃棄物の収集・利用処理システムを確立し、健全にすることを提案した。

吉林省農業農村庁は政協第13期第2回会議で提出された『良好な生物技術とわら・糞汚染による黒土地ボンシンクの拡大について農業強省の高速道路の発展に一歩前進する提案』の回答の中で、わらの総合利用産業チェーンを延長し、わらの産業化プロセスを積極的に推進し、わら資源の総合利用産業チェーンを延長し、わら利用の高価値化方向への発展を促進し、わら資源化の利用効果の最大化を実現する。

2)地理的優位性

図們市境内の道路、鉄道、海運の3線は北東アジアの「ゴールドドライアングル」地帯にあるため、中国東北の奥地、極東地区の道路と鉄道輸送を結ぶ重要な国際交通の中枢となっている。東北で最も美しい高速鉄道の全線開通に伴い、図們の地域優位性がさらに明らかになった。州府の延吉から北京、上海、寧波など16の国内線、海外へは9つの国際線が相次いで開通し、全国ひいては世界各地の友人の図們旅行がますます便利になっている。

3)プロジェクト資源の優位性

2023年延辺州の食糧作物の播種面積は583.85万ムー、そのうち:トウモロコシ349.79万ムー、水稲44.13万ムー、わら収集量193.85万トン。2023〜2024年度の初歩的な推計では、わらの「五化」利用率は91.9%以上に達し、前年度より1.8ポイント上昇した。茎の消費量は178.07万トンで、前年より7.5万トンアップした。

1.2 プロジェクト建設内容及び規模

1.2.1 製品規模

プロジェクトは年間800万トンの食品級わら食器を生産する。

1.2.2 建設内容

プロジェクトの敷地面積は15000平方メートルで、主に貯蔵作業場、生産工場などを建設する。

1.3プロジェクト総投資額と資金調達

プロジェクト総投資額は20000万元、その内、建設投資額16000万元。

1.4 財務分析及び社会評価

1.4.1 主な財務指標

プロジェクトの量産後、年間売上高は11494万元、利益3448万元、投資回収期間6.8年(税引後、建設期間1年含む)、投資利益率17.24%。

説明:表中の「万元」はすべて人民元である

1.4.2 社会評価

図們市のわら食器生産プロジェクトは顕著な社会と環境効果を持っている。本プロジェクトは現地のわら資源を利用して、焼却汚染を減少し、空気品質を改善する。同時に、持続可能な発展を推進し、プラスチック食器の汚染を減らし、環境保護意識を強化する。また、プロジェクトは地域住民に雇用を提供し、経済発展を促進する。最後に、このプロジェクトは図們市の知名度とイメージを高め、環境保護と持続可能な発展に関心を持つ企業と投資家を引き付けるのに役立つ。

1.5 協力方式

独資、合弁、協力

1.6 外資導入の方式

資金またはその他の方式は面談可能

1.7 プロジェクト建設場所

図們市化学工業新材料循環経済産業団地

1.8 プロジェクト進捗状況

プロジェクト提案書編成済み

2、協力側簡単紹介

2.1機構基本状況

名称:吉林省図們国境経済協力区

住所:吉林省図們経済開発区楓梧大路688号

2.2概況

図們市は吉林省東部、長白山脈の東麓、図們江の下流に位置し、朝鮮民主主義人民共和国咸境北道穏城郡と江を隔てて向かい合っており、東は琿春市と隣接し、西は州府延吉市とつながり、南は龍井市と接し、北は汪清県と隣接している。

図們市は延吉空港から35キロ離れている。図們市は琿烏高速道路、長琿高速鉄道、北東東部鉄道及び「中国・モンゴル・日本三辺委員会」が提唱した東方大通路の重要な宿場であり、「港を借りて海に出る」は鉄道を通じて国外及び中国東南沿海の各港都市を結ぶことができ、重要な「接続」「輻射」「集散」機能を有しており、周辺を連結し、沿海を通じ、欧米に着く重要なノードであり、吉林省の「港を借りて海に出る」の必須の地域であり、長吉図開発開放先導区の重要な最前線である。

図們市は豊富な無形文化遺産資源を持っている。現在、朝鮮族の長鼓舞、朝鮮族の「ユンノリ」、朝鮮族のスンデ作りの技術など各級の各種無形遺産プロジェクト47項目がある。無形遺産文化の伝承を「活」すために、図們市は「観光+無形遺産」を融合させ、伝統的な祝日、観光ゴールデンウィークなどの時間ノードを頼りにして、観光ブームを利用し、無形遺産プロジェクトの展示、無形遺産の遊芸プロジェクトの展示及び無形遺産の伝統的な美食の品鑑などの活動を開催し、より多くの観光客に文化の至宝の魅力を間近で感じさせる。図們市は中国朝鮮族無形文化遺産展示館をグレードアップ改造し、文化観光産業の支点をこじ開け、図們市のピカピカの「文化名刺」にした。

1985年、図們市は国家より甲級国境開放都市として承認された。

2019年8月、図們市は緊密型県域医療共同体建設試験県に選ばれた。

2022年4月、図們市は義務教育の良質バランス先行創設県(市、区、旗)リストに入選した。

図們市の移動可能文化財は683件で、いずれも一般文化財で、その中に古代文化財221件、民俗文化財456件、近現代文化財6件である。移動不可文化財は90カ所あり、そのうち1カ所は国家級文化財保護機構、6カ所は省級文化財保護機構、19カ所は市県級文化財保護機構である。

2022年、図們市の地域総生産は28.78億元を達成し、2021年より3.0%増加した。

2.3連絡方式

2.3.1プロジェクト連絡方式:

連絡先:吉林省図們国境経済協力区

連絡係:呂雲鵬

連絡電話:+86-13274337733

ファクス:+86-433-3957020

イメール:tmjjkfq@126.com

2.3.2プロジェクト所在市(州)連絡方式

連絡先:延辺州商務局

連絡係:李経宇

連絡電話:+86-13596515933

(责任编辑:李光辉)
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