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農産物加工と食品

白城市ダウン製品生産プロジェクト

情報源:吉林省商務情報センター
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1. プロジェクト簡単紹介

1.1 プロジェクト背景

1.1.1製品簡単紹介

ガチョウの毛の用途は広く、一次加工、深加工、仕上げ加工後、ダウン製品は高い経済価値を持つ。通常、羽毛は洗浄、乾燥、脱臭、ランク分けなどのプロセス処理を経て、各種ダウン製品に製造され、人工材料成分の保温衣類と比べて、ダウン製品の市場価格は一般衣類の3倍であり、羽毛加工製品の将来性は大いにある。中国の経済レベルの絶えずの発展に伴い、人々の生活の質は絶えず向上し、国内のダウン製品市場の潜在力は巨大である。

鎮賚県は大面積の良質な牧草地と湿地を持ち、ガチョウ養殖は恵まれた優位性を持ち、大量のガチョウのダウンはプロジェクト建設に十分な原料保障を提供している。

1.1.2 市場の見通し

1)ガチョウ養殖業界の市場規模

健康的な食事に対する人々の需要が高まるにつれて、ガチョウ肉の市場需要も年々増加しており、政策の支持も加わり、この環境を背景に、中国のガチョウ養殖市場の規模は絶えず増加している。同時に、中国は世界の軽工業製造大国として、紡績であれ他の軽工業であれ、ガチョウの毛に対する需要はずっと旺盛であり、知らず知らずのうちにガチョウ養殖業の発展に安定した需要源を提供し、これらはガチョウ養殖業の規模の持続的な拡大を促している。2023年、中国のガチョウ養殖市場の規模は約313.47億元で、持続的な成長態勢を維持している。

2)ガチョウ養殖業界の需要規模

現在、中国のガチョウ飼育量は世界のガチョウ飼育量の93%を占め、世界一のガチョウ飼育大国と消費大国である。中国のガチョウの年間需要量は8-9億羽前後であるが、全国の飼育量は5-6億羽前後にすぎない。2023年、中国のガチョウの養殖出荷量は5.15億羽、飼育量は1.83億羽で、穏便な態勢を維持している。

3)工業用ガチョウ市場の分析

現在、工業分野からのガチョウ養殖需要は業界において最も主要な需要源であり、ダウンジャケット、バドミントン、その他の羽毛類需要の軽工業にかかわらず、ガチョウの毛は常に第一選択肢である。中国は世界最大のダウン製品生産国、輸出国と消費国であり、年間生産額は300億元を超えている。ダウン製品は国際市場で名高い。輸出製品は世界市場の80%前後を占めているが、中国では高級ダウン製品はまだ普及しておらず、人々の生活レベルの急速な向上に伴い、高級ダウン製品の需要量も急速に増加するだろう。2023年、中国における工業市場のガチョウ養殖需要規模は約215.35億元である。

4)業界競争構造

中国は豊富なガチョウ品種の資源とガチョウ製品の多品種と消費量を持ち、世界で恥じないガチョウ業大国である。鳥インフルエンザなどの鳥類疫病の影響を受けているが、幅広い養殖家と企業家のガチョウ業の発展に対する興味は衰えず、発展傾向は良好である。国家八部委員会はすでに農業、牧畜業のトップ企業を育成する計画を制定し、会社+農家、会社+基地、会社+基地+農家などの組織形式の出現は、企業が農民を豊かにするために新しい構想、新しいモデルを提供した。東北地区のガチョウ業の発展は素早く、林の下のガチョウ飼育、草を栽培してのガチョウを飼育は相当な規模に達した。市場競争力アップは現在のガチョウ業発展の必然的なルートである。しかも東北、華北地区は飼料が豊富で、飼育コストが安く、オフシーズンでのガチョウ飼育に適しており、南繁殖・北飼育、南北加工・南販売も産業発展を牽引する原動力の一つである。

5)プロジェクト市場予測

気候、消費レベル及び快適性、天然、低炭素、ファッションライフの追求の影響を受けて、ダウン服装、ダウン寝具などのダウン製品は先進国と地域で人気がある。国内消費の高度化傾向が深くなるにつれて、高基準ダウン製品の国内需要も持続的に増加している。

中国のダウンジャケット市場規模はダウン製品市場規模での割合は比較的に大きい。ダウンジャケットは寒さ対策の必須アイテムであり、その市場ニーズは地理的環境に影響されている。中国の大部分の地域は北回帰線の北に位置し、亜熱帯と温帯がメインで、冬の最低気温は0℃以下に近く、緯度範囲が広く、国民の旺盛な保温需要を促し、中国のダウンジャケット業界の高度な発展を促した。近年、中国におけるダウンジャケット市場規模の伸び率は大きく、安定している。データによると、2016-2022年の中国のダウンジャケット市場規模は858億元から1692億元前後に上昇した。2023年までの中国のダウンジャケット市場規模は1960億元で、前年同期比15.84%増加した。

ダウン製品は高級消費財として、その需要量は日増しに増え、羽毛産業はすでにサンライズ産業となった。同時に羽毛加工業も長久産業となり、業界は持続的に成長し、現在は安定した成長時期にある。本プロジェクトの建設は広大な発展見通しと巨大な市場潜在力を持っている。

1.1.3技術分析

プロジェクトは現代化生産プロセスと自動化生産ラインを採用し、生産プロセスと技術が成熟し、規模化生産条件を備えている。プロジェクトのダウン製品の生産プロセスは以下の通りである:

①ガチョウの毛の粗洗い:脱毛機を経た毛は水槽を通じて水ろ過毛入れ槽に流れ、袋詰めして粗洗いラインに送り、粗洗いを行う。

2)脱水乾燥:粗洗いしたガチョウの毛を遠心脱水機に入れ、乾燥機に入るタイミングを自動的に制御し、ガチョウの毛の含水率が20%の時に停止するように設定する。脱水乾燥したガチョウの毛を2段階選別し、羽の毛を選別し、残りのウブ毛は含水率が18%になるように精選別する。

3)ガチョウの毛の精選別:粗洗いしたガチョウの羽を4ランク選別機に投入し、4級分離を経た1級は8 cmの大きな毛、2級は6 cmの小さな毛、3級は低いダウンで、最後にダウンを90%含む精密ダウンを分離する。精密ダウン、一般ダウン、大きな毛、小さな毛を奇麗に洗う。精密選別プログラムは自動制御洗濯、脱水、乾燥冷却除塵マシンと連動して完成し、奇麗に洗った精密ダウン、一般ダウン、大きな毛、小さな毛はランクをわけて包装を行う。

1.1.4プロジェクト建設に有利な条件

1)政策の優位性

農業農村部など15部門の「農産物の精密加工と高品質発展の促進に関するいくつかの政策措置の通知」では、農産物の精密加工と一次加工、総合利用加工の協調的な発展を統一的に計画し、果物、野菜、茶葉、菌類、漢方薬、畜産物と水産物などの栄養機能成分の抽出開発に力を入れる。需要を満たすことを導きに、栄養バランス、養生保健、食薬同源の加工食品と品質が優れ、安価で、品が美しく、実用的な非食用加工製品の市場供給を絶えず増加させる。わら、籾殻米ぬか、麦ふすま、油料滓、果物・野菜の皮滓、家畜・家禽の毛皮骨血、水産物の皮骨内臓などの副産物の総合利用を加速させ、新エネルギー、新材料、新製品などを開発すると強調した。

欧宝体育弁公庁の「生豚、家禽産業の質の高い発展を支援するいくつかの政策措置」(吉政弁発〔2023〕1号)では、生豚、家禽産業を大いに奨励、支持すると強調した。生豚、家禽の屠畜加工企業の生産能力拡大とグレードアップをサポートし、精密加工の発展に力を入れ、産業チェーンを延長し、製品の付加価値を高め、絶えずチェーンを延長し、チェーンを補充し、チェーンを強化する。規模以上の屠畜企業のさらなる大規模化、基準の向上を支援し、国家級の屠畜試験場を創設し、条件に合致する場合は規定に基づいて農村振興産業基金などの投資支援を申請できる。

2)資源の優位性

白城市のガチョウ養殖業は基礎がよく、環境に汚染がなく、良質なガチョウのフォアグラとガチョウの羽毛を生産する自然資源と、地域の低コストでガチョウ養殖業を発展させる生産優位性と規模優位性を備えている。長年、ガチョウ飼育業は牧畜業の中でずっと主導的な地位を占めている。

白城市は電力資源が豊富である。白城地区は吉林省の風力エネルギー資源の最も開発潜在力のある地域であり、吉林省の1千万キロワット風力発電基地の重要な構成部分でもある。風力発電ユニットは高度に集中し、現在全省の風力発電ユニットの3分の2前後を占めている。白城市は日照が十分で、吉林省では太陽光照射の一類の地域に属し、全省の太陽光発電産業の発展の重点地域でもあり、年間日照時間は2900時間以上に達している。2022年末現在、白城市の電源ユニットは1188.2万キロワット時、年間全口径発電量は234.1億キロワット時である。

3)産業の優位性

白城市のガチョウ飼育の歴史は古く、飼育されているガチョウは通常、雛の飼育が終わった後、放牧飼育を通じた出荷商品のガチョウである。この商品のガチョウは肉質が良いだけでなく、毛の生産量が高く、毛の輪が大きく、保温性能がよく、国内市場で人気がある。ここ数年来、白城市委員会、市政府の高度な重視と正確な指導の下で、白城市の「草が茂り、穀物が豊かで、魚とエビが充分」の資源優勢と悠久な白ガチョウ養殖の歴史に頼り、白城市の白ガチョウ産業は小から大へ、弱から強へとなり、全市の牧業経済において無視できない一部になりつつある。

2023年に全市のガチョウの養殖量は309.18万羽に発展し、そのうち飼育中は51.98万羽、出荷数は257.2万羽、肉の生産量は約8364.569トンだった。2024年6月末現在、全市のガチョウの養殖量は195.38万羽に発展し、そのうち飼育中は156.18万羽、出荷は39.2万羽、肉の生産量は約1265.442トンだった。養殖規模は1千羽以上の219戸、300〜1000匹規模は632戸に達した。現在、白城市には鴻雁牧業、吉鵞社、鎮賚永安、鎮賚富康養殖協同組合などの規模化養殖場が8社ある。白城市で飼育されているガチョウの品種は主にラインガチョウ、ホルドバジガチョウ、三花ガチョウ、地元ガチョウなどがある。白城市には現在ガチョウの屠畜企業が4社あり、白城市緑清鑫清真食品有限会社、大安市明華鳥類屠畜場、通楡県米中ガチョウ業有限責任会社、鎮賚龍達畜禽有限責任会社である。2023年に全市でガチョウ118.02万羽を屠畜し、屠畜製品の多くは生販売を主とし、江蘇、安徽、湖南、湖北、四川などに販売し、「北養殖南販売」の構造を形成した。

 4)地理的優位性

鎮賚県は黒竜江、吉林、内モンゴルの3大資源省(区)の結合部に位置し、「鳥鳴けば三省に響く」の誉れがあり、200キロ半径内には、5つの地級都市(松原、白城、チチチハル、大慶、ウランホト)、5つの支線空港が周囲を周回し、白城空港からわずか40キロしか離れていない。境内には2本の鉄道、2本の高速道路が貫通して交差しており、黒、吉、モンゴルの3省区の境界にある重要な「中枢型」都市であり、内モンゴル、黒竜江省に入るには必ず通らなければならない場所であり、交通が便利で、物流が発達しており、強い放射線による牽引優位性を持っている。

5)人材の優位性

白城市には農業科学院、林科学院、農業機械研究院、牧畜研究院、科学研究所など多くの科学研究院があり、各種専門技術者は40873人で、そのうち高級肩書者数は6898人、中級肩書者数は18409人、初級肩書者数は15566人である。白城市農業科学院は吉林省西部の半干ばつ特殊生態区唯一の農業総合性科学研究機構であり、オート麦、ヒマワリ、雑穀雑豆などの研究は全国トップの地位を占め、吉林省西部の農業科学技術革新と農業技術普及の最前線、最も主要な科学研究団体である。

白城市のガチョウ養殖及び深加工産業チェーンの建設はすでに雛形を備えている。数十年の蓄積を経て、現在は経営、管理ができる養殖、屠畜、生物抽出などの面での科学技術型人材、産業モデル経験型専門技術人材、及び長年の養殖経験を持つ人材を多数保有している。

1.2 プロジェクト建設内容及び規模

1.2.1 製品規模

本プロジェクトは量産後、年間50万件のダウン製品を生産する。

1.2.2 プロジェクト建設内容

プロジェクトの総用地面積は2万㎡、総建築面積は2万㎡である。主に原料処理工場、羽毛加工工場、充填縫製工場、倉庫及び関連施設を建設する。ダウン製品の加工ラインを10本新設し、相応の生産加工設備を購入する。

1.3プロジェクト総投資額と資金調達

1.3.1 プロジェクト総投資額

プロジェクト総投資額は10000万元、その内、建設投資額9000万元、流動資金1000万元。

1.3.2 資金調達

企業自己調達。

1.4 財務分析及び社会評価

1.4.1 主な財務指標

プロジェクトの量産後、年間売上高は24000万元、利益3000万元、投資回収期間5.3年(税引後、建設期間2年含む)、投資利益率30.0%。

説明:表中の「万元」はすべて人民元である

1.4.2 社会評価

プロジェクトの実施は農村経済の繁栄を効果的に牽引し、農村の就業を促進し、農民の収入を増やし、農民の生活レベルを向上させる。ガチョウの総合利用は農村資源の利用率を高め、農村産業構造を最適化し、農村産業の競争力を強化し、ガチョウ養殖加工産業の発展をさらに推し進めた。

1.5 協力方式

独資。

1.6 外資導入の方式

資金、設備、技術。

1.7 プロジェクト建設場所

白城市鎮賚県。

1.8 プロジェクト進捗状況

プロジェクト提案書編成済み。

2 協力側簡単紹介

2.1 基本状況

名称:鎮賚県プロジェクト発展サービスセンター

住所:白城市鎮賚県鎮賚鎮新興南街1777号

2.2概況

鎮賚県は吉林省北西部に位置し、管轄区の面積は4717平方キロで、全国の大型商品食糧基地と牧畜発展モデル基地である。鎮賚県の地理的交通の優位性は明らかで、鎮賚県を中心として、500キロメートルを半径として、東北地区の工業都市と資源富集地区を全面的にカバーすることができる。全県には耕地18.73万ヘクタール、園地404.19ヘクタール、林地4.03万ヘクタール、草地4.11万ヘクタール、水域及び水利施設の敷地面積9.52万ヘクタールがある。

2023年、全県のGDPは前年同期比6.6%増の94.8億元に達した。固定資産投資額は前年同期比23.6%増の20億元を達成した。工業総生産額は前年同期比9%増の27億元を達成した。工業増加額は前年同期比7%増の7.8億元に達した。社会消費財小売総額は前年同期比7%増の14.2億元を達成した。地方レベルの財政収入は前年同期比20%増の4億元を達成した。都市部住民の1人当たり可処分所得は前年同期比8%増、農村住民の1人当たり可処分所得は前年同期比9%増加した。

2.3連絡方式

2.3.1 協力機構連絡方式

連絡先:鎮賚県プロジェクト発展サービスセンター

連絡係:田甜

連絡電話:+86-15886168765

2.3.2 プロジェクト所在市(州)連絡方式

連絡先:白城市商務局

連絡係:徐増春  

連絡電話:+86-436-3203010  +86-13894682986

イメール:bcjhj07@126.com

(责任编辑:李光辉)
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