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“白房子，红帐子，里面住着白胖子。”这句耳熟能详的谜语，在扶余市三井子镇有着最生动的诠释。作为全国重要的杂粮产地批发市场和“四粒红”花生原产地，三井子镇正以花生产业为核心，通过党建引领、三产融合、全链赋能，书写着乡村产业振兴的鲜活样本。

党建红引领产业兴

老产区焕发新活力

走进三井子镇太安村，村民王宝贵喜上眉梢：“种了30年花生，现在全程机械化，产量翻了好几倍，日子越过越有盼头！”王宝贵的获得感，源于三井子镇党委打造的千亩花生种植基地。近年来，该镇以党建为引领，推动“四粒红”花生从传统种植向规模化、标准化转型，通过推广全程机械化作业和种子提纯复壮技术，让老产区焕发新生机。

三井子杂粮杂豆产业园总投资1.2亿元的冷链仓储及服务区项目正在紧张建设。该项目分两期实施，一期工程占地面积3.6万平方米，已建成现代化仓储设施；二期征地及表土剥离工程同步推进，将打造功能齐全、服务智能的全产业链园区。“项目建成后，将解决杂粮流通环节存储难题，为加工企业提供稳定原料供应。”三井子镇相关负责人介绍，园区采用“党建+产业”模式，由融泰公司牵头实施，带动周边500余农户参与种植，实现“支部建在产业链、党员聚在产业链、群众富在产业链”。

三产融合破局

小花生撑起大产业

“从原产地到三产融合示范区，三井子的蝶变离不开政策加持和企业创新。”扶余市国义农产品购销有限公司负责人陈国义的话，道出了当地产业升级的密码。该企业投资建设的花生深加工项目，通过物理筛选、磨酱、压榨等工艺，年产花生油1200吨、花生酱680吨，让花生附加值提升30%以上。在生产车间，先进的分级筛选设备正将花生按颗粒大小、品质优劣精准分类，“这些不同规格的花生原料，可分别用于榨油、制作休闲食品或出口，实现效益最大化。”

如今的三井子镇，已形成“种植-收购-加工-销售”的完整产业链。全镇112户收购业户年交易量达150万吨，交易额90亿元；三井子农畜产品加工物流园区占地1000亩，入驻企业12户，年收购及深加工农产品150万吨。每到收购旺季，6000余台运输车辆往来穿梭，1万余人在镇内务工，100多家餐饮服务场所生意红火，38万平方米的房地产开发让小镇面貌焕然一新。“三井子的花生不仅卖到全国，更出口到欧盟和东南亚。”副镇长朱喜民介绍，该镇收购半径已达500公里，吉粮联花生产业互联网交易平台年交易额突破百亿元，真正实现了“一粒花生带活一方经济”。

全链赋能提质效

产业强镇筑根基

2022年，三井子镇入选国家农业产业强镇创建名单，实现松原市“零”的突破。该项目一期投入1200万元，用于购置加工设备和开发互联网交易平台；二期计划投资2800万元，重点建设冷链配送和包装体系。“产业强镇项目就像金钥匙，打开了全产业链升级的大门。”朱喜民说，项目达产后可带动500户以上农户，推动产业增值收益大幅增加。

在技术赋能方面，三井子镇与科研机构合作，对“四粒红”种子进行提纯复壮，通过轮作、间作等科学模式改善土壤，采用生物防治技术降低病虫害。同时，引进低温冷榨、智能分拣等先进工艺，让传统农产品穿上“科技外衣”。吉林省植物油集团嘉实油脂有限公司的生产线便是典型——自动化车间里，热榨花生油生产线年加工花生仁1.8万吨，配套的精选分级线和膳食杂粮车间，让产品种类从单一油品拓展到休闲食品、蛋白粉等多个系列。

三井子镇正谋划从“全国花生产业集聚区”向“现代农业示范区”跨越。按照规划，该镇将继续完善冷链仓储、物流配送等基础设施，推动花生与文旅、电商深度融合，开发花生主题观光、科普体验等新业态。同时，借助国家产业强镇项目，进一步延伸产业链，开发花生肽、植物甾醇等高端产品，提升产业附加值。

品牌聚力闯市场

“四粒红”红遍海内外

“扶余四粒红，颗颗皆精品。”这句广告语背后，是三井子镇对品质的坚守。作为“四粒红”原产地，扶余市建立绿色标准化示范基地，经检测，当地花生无黄曲霉毒素污染，富含30%优质植物蛋白及钙、铁、锌等微量元素，兼具营养与安全。2020年，“四粒红”荣获“全国绿色农业十佳粮油地标品牌”，成为三井子镇最闪亮的名片。

为拓展市场，三井子镇搭建线上线下融合的销售网络：线下参加农产品展销会，线上依托互联网交易平台对接全国客商。如今，“四粒红”花生不仅畅销长沙、上海、北京等国内大中城市，更远销俄罗斯、韩国、日本等国家和地区。“我们的花生在国际市场上以‘色红、粒匀、味香’著称，很多外商指定要‘扶余四粒红’。”当地一名粮商介绍，品牌效应让花生收购价较普通品种高出15-20%，农户每亩增收超千元。

“乡村振兴，产业为先。三井子的实践证明，一粒小花生也能做成大文章。”扶余市相关负责人表示，未来将以三井子镇为核心，打造“扶余四粒红”区域公共品牌，推动花生产业向专业化、集约化、数字化发展，让更多农民分享产业增值收益，为乡村振兴注入持久动力。

当夕阳洒在三井子镇的田野上，满载花生的货车驶向四面八方，机器的轰鸣声与农户的欢笑声交织成一曲丰收的乐章。这粒历经百年培育的“四粒红”，正以全产业链融合的新姿态，在乡村振兴的沃土中绽放出更加耀眼的光芒。